Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Chả lá lốt

Nguyên liệu:

- Thịt heo xay: 400 gr
- Lá lốt: 2-3 mớ
- 1 quả trứng gà ta
- Gia vị, dầu ăn, mắm, hạt tiêu, đường, hành khô, hành hoa

>> Cách làm

Thứ 3: Nộm rau muống lạc

Nguyên liệu:

- 1 bó rau muống
- 200 gr lạc rang
- Rau thơm: rau ngổ, kinh giới - mỗi thứ một nắm
- Gia vị: chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường, bột ngọt

>> Cách làm

Thứ 4: Canh khoai sọ nấu sườn

Nguyên liệu:

- Sườn: 300 gr
- Khoai sọ: 300 gr
- Hành lá: 2 cây
- Cà rốt: 1 củ

>> Cách làm

Thứ 5: Đậu phụ xốt thịt băm

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu hũ mềm
- Thịt lợn băm nhỏ
- 4 nhánh tỏi
- 2 lát gừng
- 1 muỗng canh tương đậu bản cay (mua trong các cửa hàng gia vị người Hoa, nếu có). Bạn cũng có thể thay thế bằng sốt cà chua, nếu thích.
- 1 muỗng canh dầu ớt (hoặc tương ớt)
- 1 muỗng canh bột bắp

>> Cách làm

Thứ 6: Rau củ kho quẹt

Nguyên liệu:

- Rau củ các loại tùy thích: cải, bầu, nấm, súp lơ, cà rốt, bông bí...
- Thịt ba rọi: 150 gr
- Tôm khô: 50 gr
- Tóp mỡ
- Hạt tiêu xanh
- Ớt tươi

>> Cách làm

>> Xem tiếp thực đơn món ăn ngày cuối tuần

Nguyên Chi tổng hợp