Thứ 7: Cà tím xốt mè
Nguyên liệu:
- 2 trái cà tím dài
- 1 thìa canh dầu mè
- 1 trái ớt sừng
- 1 củ tỏi
- 1 thìa canh mè (vừng)
- Một ít hành lá
- Gia vị: nước tương, nước lọc, giấm đen, dầu oliu, muối
Bánh cuốn từ bánh tráng
Nguyên liệu:
- Bánh tráng
- Thịt băm: 200 gr
- Nấm mèo
- Cà rốt, ngô
- Hành phi
- Dưa, giá
- Rau thơm
Chủ nhật: Hoa sen cuộn tôm thịt
Nguyên liệu:
- Hoa sen: 1-2 bông
- Thịt heo: 300 gr
- Tôm: 300 gr
- Trứng gà
- Mộc nhĩ, ngô, cà rốt
- Bột chiên giòn
Thạch sữa chua trái cây
Nguyên liệu:
- 500 ml sữa tươi
- 8 gr bột rau câu
- 1 quả xoài chín
- Một ít dưa hấu
- 150 gr đường nâu
- 1 lít nước lọc
- Một ít vừng rang hoặc lạc rang