Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Gỏi sứa rau tiến vua

Nguyên liệu:

- Rau tiến vua khô: 50 gr
- Sứa ngâm chua ngọt: 250 gr (bán sẵn tại chợ và siêu thị)
- Cà rốt: 1 củ
- Lá quế, rau răm
- Chanh
- Giấm gạo
- Tỏi, ớt băm
- Mè (vừng) rang
- Hành phi

>> Cách làm

Thứ 3: Mực nhồi thịt hấp

Nguyên liệu:

- Mực ống tươi: 10 con
- Thịt nạc có lẫn mỡ xay nhỏ: 200 gr
- Mộc nhĩ
- Cà rốt
- Bột nghệ hoặc nghệ tươi

>> Cách làm

Thứ 4: Canh khổ qua chả cá

Nguyên liệu:

- 250 gr thịt cá thác lác nạo
- 2 trái khổ qua
- Nấm mèo
- Hành ngò

>> Cách làm

Thứ 5: Gà xào lúc lắc

Nguyên liệu:

- 0,7 kg ức gà, lọc bỏ xương, bỏ da, thái miếng vuông
- 1 muỗng canh bột ngô
- 1 muỗng canh rượu gạo
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 1/4 bát con sốt Teriyaki
- 1,5 muỗng canh dầu
- 1 nhánh gừng, cạo vỏ, thái lát
- 1/2 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt, cắt miếng
- 1/2 quả ớt chuông xanh, bỏ hạt, cắt miếng
- Hành thái khúc dài
- Mè (vừng)

>> Cách làm

Thứ 6: Ếch rang trứng muối

Nguyên liệu:

- 3 con ếch đã sơ chế sạch
- 2 lòng đỏ trứng muối
- Bột bắp
- Sữa đặc

>> Cách làm

>> Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần