Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 7: Bánh tráng lụi

Nguyên liệu:

- Bánh tráng
- Thịt hoặc tôm: 300 gr
- Mộc nhĩ, cà rốt, ngô
- Me

>> Cách làm

Trứng vịt lộn chiên mắm

Nguyên liệu:

- Trứng vịt lộn: 6 quả
- Bột chiên giòn
- Trứng gà: 1 quả
- Lạc: 100gr
- Rau rau, tỏi, ớt, hành lá: mỗi thứ một ít

>> Cách làm

Chủ nhật: Lẩu mắm

Nguyên liệu:

- Mắm sặc, mắm lóc, mắm linh: 600 gr
- Xương heo: 500 gr
- Tôm, mực, thịt bò, thịt ba rọi, thịt heo quay (tùy thích)
- Cá thác lác.
- Rau ăn lẩu: rau muống, tần ô, cải, bông súng...
- Cà tím: 1-2 trái
- Đậu hũ trắng: 2-4 miếng
- Khổ qua và ớt sừng trái to
- Sả
- Bún tươi

>> Cách làm

Chè chuối cốt dừa

Nguyên liệu:

- 5-6 trái chuối càng chín càng tốt
- 500 gr dừa khô nạo
- 1/2 chén bột báng
- 1/2 chén bột khoai
- 1/2 chén đường vàng
- Lạc
- Chút muối

>> Cách làm