Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 7: Ếch xào măng tươi

Nguyên liệu:

- Thịt ếch: 400 gr
- Măng lá tươi: 500 gr
- Hành lá: 1 nhánh
- Lá lốt 1 nắm
- Ớt, tỏi: Mỗi thứ một ít
- Gia vị: muối, dầu ăn, bột ngọt, bột nghệ, dầu hào

>> Cách làm

Thịt bò khô

Nguyên liệu:

- Thịt bò 1 kg
- Ngũ vị hương
- Sả
- Bột nghệ
- Ớt khô
- Mè
- Dầu màu điều
- Hoa hồi 3-4 hoa

>> Cách làm

Chủ nhật: Cá trê chiên mắm gừng

Nguyên liệu:

- Cá trê: 1-2 con
- Gừng
- Rau thơm

>> Cách làm

Thạch viên trái cây

Nguyên liệu:

- 300 ml nước
- 80 gr đường cát
- 10 gr rau câu sợi
- 2 thìa nước cốt chanh
- Trái cây tuỳ thích: dứa, dâu tây, kiwi...
- Khay đá hình khối cầu

>> Cách làm