Thứ 2: Cơm chiên kim chi
Nguyên liệu:
- 50 gr kim chi cải thảo
- 2 cây hành lá
- 1/2 củ hành tây
- 1 chén cơm nguội
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: nước tương, dầu mè, dầu ăn, muối, bột ngọt
Thứ 3: Mực xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- Mực ống: 0,5 kg
- Ớt chuông
- Hành tây
- Dứa: 1/2 trái
- Hành, cần
Thứ 4: Lưỡi heo nấu cà ri
Nguyên liệu:
- 1 cái lưỡi heo cỡ 1 kg
- Khoai lang và khoai tây: 0,5 kg
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu, cà ri bột, cà ri dầu, sữa đặc, sa tế, nước cốt hành tỏi, nước cốt dừa, bột năng
- Hành tỏi, chanh ớt: mỗi thứ vài củ
- Sả: 3 cây
- Rau quế, bánh mì hoặc bún ăn kèm
Thứ 5: Gà hầm khoai tây
Nguyên liệu:
- 1 con gà khoảng 1-1,2 kg
- 4-5 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 1 lọ nước cốt dừa
- Lá cà ri, bột nghệ, bột rau mùi, bơ
Thứ 6: Nem khoai môn thịt heo
Nguyên liệu:
- Thịt heo bằm: 700 gr
- Khoai môn: 2 củ
- Tôm tươi: 300 gr
- Hành tím băm
- Bánh tráng bò bía
