Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 7: Chả gà lá lốt

Nguyên liệu:

- 350 gr thịt ức gà
- 100 gr mỡ phần
- 1 nắm lá lốt
- 3-5 tép hành tỏi
- Gia vị: dầu ăn, muối, bột ngọt

>> Cách làm

Thạch đậu nành đường đen

Nguyên liệu:

- 500 ml sữa đậu nành nguyên chất
- 60 gr đường
- 7g bột gelatin
- 60 gr đường nâu
- 30 ml nước

>> Cách làm

Chủ nhật: Lẩu nấm chua cay

Nguyên liệu:

- Nước dùng: 1 củ cải trắng lớn, 2 củ cải muối
- 3 thìa canh súp tom yum loại ăn chay
- 4 tép sả
- 8 lá chanh Thái
- 1 nhánh riềng cỡ ngon tay cái
- Vài trái ớt hiểm
- 1 củ cà rốt
- 1 miếng đậu chiên
- Váng đậu
- Nấm các loại
- Bún

>> Cách làm

Bánh mì nho khô

Nguyên liệu:

- 300 gr bột mì
- 2 quả trứng
- 50 gr nho khô
- 3 gr men nở
- 200 gr nước ấm
- 20 gr đường

>> Cách làm