Thứ 2: Cá cơm chiên bột
Nguyên liệu:
- 300 gr cá cơm đã làm sạch
- 1 chén bột chiên giòn dạng pha nước
- Hành lá
- Tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt ăn kèm
Thứ 3: Bông bí xào tôm
Nguyên liệu:
- Bông bí: 700 gr
- Tôm: 300 gr
Thứ 4: Canh dưa chua thịt bò
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt nạm bò
- 1 bát dưa cải chua
- 2 quả cà chua
- 2 nhánh hành lá
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm
Thứ 5: Ếch xào măng tươi
Nguyên liệu
- Thịt ếch 400 gr
- Măng lá tươi 500 gr
- Hành lá 1 nhánh
- Lá lốt 1 nắm
- Ớt, tỏi: Mỗi thứ một ít
- Gia vị: muối, dầu ăn, bột ngọt, bột nghệ, dầu hào
Thứ 6: Nộm bắp chuối gà xé
Nguyên liệu:
- 1 hoa chuối (bắp chuối)
- 200 gr thịt gà hoặc tai heo tuỳ thích
- Rau răm
- Rau quế
- Lạc rang
- Hành phi
- 2 quả chanh
- Tỏi, ớt
