Thứ 2 : Ốc hương xào bơ tỏi
Nguyên liệu:
- 250 gr ốc hương tươi
- Tỏi, ớt, sả
- Bơ
- Dầu màu điều
- Rau răm ăn kèm
Thứ 3: Salad mầm thịt bò
Nguyên liệu:
- 1 phần rau xà lách tươi
- 1 phần rau cải mầm
- 1/2 củ hành tây
- 1/4 quả ớt chuông đỏ
- Mè trắng
- Giấm
- Tỏi phi
Thứ 4: Mực nướng chao cay
Nguyên liệu:
- 1 con mực ống hoặc mực lá
- Chao
- Ớt sa tế
Thứ 5: Thịt viên xốt cà chua
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai: 400 gr
- Cà chua chín: 3 quả
- Hành khô: 3 củ
- Hành lá : 2 cây
- Rau mùi: 3 cây
- Bột năng: 2 thìa cà phê (giúp thịt dẻo, mềm)
- Gia vị: tiêu, hạt nêm, bột ngọt, đường
Thứ 6: Canh cải nấu chân giò
Nguyên liệu:
- 2 bó rau cải nhúng
- 500 gr chân giò heo
- Hành ngò