Thứ 7: Cá hú kho
Nguyên liệu:
- 1 con cá hú nhỏ khoảng 400 gr
- Hành lá, nước mắm, tỏi, ớt, bột nêm, nước màu.
Gỏi bưởi tôm thịt
Nguyên liệu:
- Nửa quả bưởi
- 100 gr ba chỉ heo
- 100 gr tôm tươi
- 1 ít cà rốt
- 1 nắm rau răm
- Tỏi, ớt băm
- Gia vị (chanh, muối, đường, mè rang)
Chủ nhật: Lẩu Thái
Nguyên liệu:
- Đường phèn
- Ớt, sa tế
- Tương cà
- Tương ớt
- Nước me
- Vừng rang
- Tỏi
- Sả cây
- Gừng
- Lá chanh
- 2 quả cà chua
- 1/4 trái dứa
- Ngò gai
- Rau om
- Các loại hải sản ăn kèm lẩu: tôm, mực, cá bò viên, sò điệp
- Rau ăn lẩu gồm: kèo nèo, rau muống, nấm
Nước chanh leo
Nguyên liệu:
- Chanh leo
- Đường, đá lạnh (định lượng tùy theo sở thích của bạn).