Thứ 7: Cháo canh Thanh Hóa
Nguyên liệu:
- 500 gr bột gạo tẻ
- 400 gr sườn non
- 200 gr tôm tươi
- 100 gr tôm khô
- Rau mùi hoặc mùi tàu: 1 mớ, hành khô: 2 củ
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt, nước hàng
Khoai lang nướng mật ong
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai lang mật
- 1 thìa canh bột mì
- 1 thìa canh mật ong
- Một ít vừng đen
Chủ nhật: Thịt nướng sả
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ: 0,5 kg
- Sả: 3 củ
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi: 3 nhánh
- Hạt tiêu: 10 gr
- Đường nâu: 2 muỗng
- Nước mắm: 1 muỗng
- Dầu ăn: 4 muỗng
- Xì dầu: 1 muỗng
Trà ô long đào dâu kem sữa chua
Nguyên liệu:
- 1 quả đào
- 2 quả dâu tây
- 2 thìa mật ong
- 2 thìa cà phê nước cốt chanh
- 2 muỗng canh nước
- 1 túi trà ô long
- 300 ml nước nóng
- 100 ml whipping cream
- 40 ml sữa
- 20 gr sữa chua nguyên chất
- 10 gr đường
