Thứ 7: Xíu mại gà trứng cút
Nguyên liệu:
- 200 gr gà phi lê
- 200 gr thịt băm
- 8-10 trứng cút
- 2 quả cà chua
- Hành lá
- Hành tây, tỏi.
Nước ép dưa hấu chanh
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa hấu ngọt
- 1 trái chanh nhỏ
Chủ nhật: Lẩu gà lá quế
Nguyên liệu:
- Gà ta 1 con
- Lá húng quế: 200-300 gr. Thay lá húng quế bằng lá é cũng được, cách nấu tương tự.
- Măng tươi: 500 gr
- Nấm bào ngư: 200 gr
- Ớt xanh, gừng, sả
- Dừa tươi: 2 trái
- Bún, mì.
Trà ô long đào dâu kem sữa chua
Nguyên liệu:
- 1 quả đào
- 2 quả dâu tây
- 2 thìa mật ong
- 2 thìa cà phê nước cốt chanh
- 2 muỗng canh nước
- 1 túi trà ô long
- 300 ml nước nóng
Kem sữa chua:
- 100 ml whipping cream
- 40 ml sữa
- 20 gr sữa chua nguyên chất
- 10 gr đường