Thứ 2: Đậu hũ sốt cà chua
Nguyên liệu:
- 2-3 miếng đậu hũ
- 2 quả cà chua
- Hành, ngò.
Thứ 3: Tim cật xào hành tây
Nguyên liệu:
- 1 bộ tim cật
- 1 củ hành tây
- Vài cây cần tây, tỏi tây
- 1 củ tỏi khô
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, tiêu, hạt nêm, bột ngọt.
Thứ 4: Gà xào chua ngọt
Nguyên liệu:
- 0,5 kg thịt đùi hoặc ức gà lọc bỏ xương, thái thành miếng vừa ăn
- 1 lòng trắng trứng
- 1/2 thìa nhỏ muối biển
- 2 thìa nhỏ bột ngô
- 1/3 quả dứa, thái nhỏ
- 1/4 bát con giấm
- 2-3 muỗng canh đường nâu
- 1 quả ớt chuông đỏ, cắt nhỏ
- 1 quả ớt chuông vàng, cắt nhỏ
- 1 thìa nhỏ gừng tươi băm
- Tương ớt tuỳ thích.
Thứ 5: Khô cá dứa kho dứa
Nguyên liệu:
- Khô cá dứa 1 con vừa: 400 gr
- Thơm (dứa) 1 trái.
Thứ 6: Canh khoai sọ sườn non
Nguyên liệu:
- 300 gr khoai sọ
- 200 gr sườn non
- 1 bó rau rút (hay còn gọi là rau nhút), hành lá
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu.
Xem tiếp thực đơn món ngon ngày cuối tuần |