Thứ 2: Gỏi xoài tôm khô
Nguyên liệu:
- Xoài xanh: 1-2 trái
- Tôm khô: 50 gr
- Lạc rang
- Hành phi
- Hành củ đỏ
- Ớt sừng không cay
- Rau thơm
Thứ 3: Tim cật xào hành tây
Nguyên liệu:
- 1 bộ tim cật
- 1 củ hành tây
- Vài cây cần tây, tỏi tây
- 1 củ tỏi khô
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, tiêu, hạt nêm, bột ngọt.
Thứ 4: Thịt ba chỉ phơi nắng xào dưa cải chua
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ phơi: 300 gr
- Cải chua: 400 gr
- Cà chua: 1-2 trái nhỏ.
Thứ 5: Canh mướp nấu lạc
Nguyên liệu:
- Mướp: 2 quả
- Lạc: 100 gr
Thứ 6: Canh cá ngân nấu ngót
Nguyên liệu:
- Cá ngân (hoặc cá thu): 0,5 kg
- Cà chua, hành, cần
- Gia vị.