Là một trong những đám cưới rình rang nhất nhì làng bóng đá Việt Nam, đám cưới của trung vệ số 4 đội tuyển Việt Nam Bùi Tiến Dũng được tổ chức ở 3 nơi là Hà Tĩnh (quê nhà chú rể), Bắc Ninh (quê nhà cô dâu) và Hà Nội. Ở mỗi lần tổ chức, thực đơn đám cưới luôn được cô dâu chú rể quan tâm, đưa những món ăn với đủ nguyên liệu từ trên rừng dưới biển, đồ nhập khẩu... với chi phí mỗi mâm đều khá đắt đỏ.
Hà Nội
Đám cưới tại Hà Nội của Bùi Tiến Dũng và cô dâu Khánh Linh được tổ chức chiều 10/1 tại một khách sạn sang trọng tại thủ đô. Mức chi phí đãi tiệc ở đây luôn nằm trong top đắt tiền ở Hà Nội. Thực đơn gồm 11 món ăn, được kết hợp giữa các nguyên liệu bổ dưỡng như sâm, sò điệp, cua, thịt bò... Các món được chế biến theo phong cách ẩm thực châu Á.
Món gà rút xương nguyên con hầm sâm mang phong cách món ăn Hàn Quốc. Xôi nấm tôm bọc trong lá sen và món đậu phụ om nấm rau cải chíp đặc trung các món người Hoa. Salad rong biển tôm lá mùi và súp thịt cua nấu rau chân vịt điệp khô làm thực khách liên tưởng tới các món ăn kiểu Nhật.
Các món còn lại đều được chế biến theo khẩu vị người Việt, thường xuất hiện trong các đám cưới như tôm he Nha Trang chiên trứng muối, cá song hấp gừng sốt xì dầu, bò nướng sốt rượu nếp cẩm, cơm tám hấp lá thơm, canh mọc thập cẩm nước dùng tôm. Đặc biệt, món tráng miệng là chè trân châu, kem vani và dưa lưới. Món ăn mát lịm này được phục vụ trong ngày thời tiết Hà Nội dưới 10 độ C mang tới trải nghiệm mới lạ.
Bắc Ninh
Tiệc cưới nhà gái được tổ chức ở Bắc Ninh trong 2 ngày 7-8/1. Buổi đầu tiên là chiều 7/1 với khoảng 1.000 khách và trưa 8/1 đón khoảng hơn 500 khách tới dự, với tổng cộng hơn 100 mâm cỗ. Gia đình cô dâu kinh doanh khách sạn nổi tiếng ở Bắc Ninh nên thực đơn đám cưới cũng rất đầy đặn với 15 món gồm cả ăn uống, tráng miệng, rượu vang.
Tiệc cưới nhà cô dâu gồm các món mang phong cách ẩm thực Trung Hoa và Việt Nam rõ rệt. Cô dâu Khánh Linh từng có thời gian học tập tại Singapore nên khá quen với cách chế biến này. Các món gồm: súp cua bể, gà ri hầm sâm táo đỏ, tôm sú chiên trứng muối, bò Mỹ sốt rượu nếp cẩm, cá song hấp xì dầu, cua lột chiên giòn, mực xào nấm, canh măng nấu sườn, xôi Hoàng Phố, rau củ luộc, canh măng sườn, hoa quả tráng miệng, rượu vang, cơm gạo Điện Biên.
Những món ăn này đều được làm từ các nguyên liệu đắt đỏ như thịt bò Mỹ nhập khẩu, tôm sú, cua bể... được chế biến đảm bảo sự bổ dưỡng như hầm sâm táo đỏ. Ngoài ra, hoa quả tráng miệng là dâu tây và cherry - những loại trái cây có giá thành khá cao.
Hà Tĩnh
Tiệc cưới đầu tiên của đội trưởng Viettel được tổ chức tại chính quê nhà Hà Tĩnh vào ngày 2/1. Là tiệc đầu tiên nên thực đơn cũng không kém phần "long trọng" với 11 món ăn đầy đắp thịt. Khá nhiều món thịt được chế biến như gà hấp lá chanh, me (bê) hấp cồn, dê quay tùng xẻo, bắp bò rim, canh bò hầm măng. Món hải sản duy nhất là tôm to hấp bia - kiểu chế biến truyền thống thuần Việt nhưng rất hợp khẩu vị, dễ ăn. Thực đơn chú trọng sự cân bằng sức khoẻ nên có tới 2 món rau là rau nhúng và rau miến xào.
Hai món ăn cho "chắc dạ" là xôi thập cẩm và bún ăn với mực chiên. Món tráng miệng là cam. Tuy không có nhiều món chế biến cầu kỳ nhưng thực đơn ở nhà chú rể lại khá gần gũi, quen thuộc với nhiều khách mời.
