Richard Branson, nhà sáng lập Virgin Group
Branson, 73 tuổi, ước tính ông uống khoảng 20 tách trà một ngày. "Tôi không chắc mình sẽ sống thế nào nếu không có trà truyền thống English Breakfast", tỷ phú người Anh từng nói với Mail năm 2016.
Branson bắt đầu một ngày với salad trái cây và muesli (yến mạch cán và các nguyên liệu phụ khác như ngũ cốc, hạt dinh dưỡng, trái cây tươi hoặc trái cây khô) cho bữa sáng. Thỉnh thoảng, tỷ phú ăn cá kipper, một loại giống cá trích.
Một ngày của Branson gồm tập luyện, dành thời gian bên gia đình và những cuộc họp kinh doanh. Những cuộc họp này thường được tỷ phú lên lịch "vào giờ ăn trưa để giúp làm dịu tâm trạng", theo một tiết lộ của ông năm 2017.
Với bữa tối, Branson thích tổ chức những bữa ăn nhóm "nơi những câu chuyện được chia sẻ và các ý tưởng nảy sinh". Branson cho biết ông đi ngủ vào khoảng 11h đêm và ngủ khoảng 6 tiếng mỗi đêm.
Vào tháng 1/2023, Branson cho biết ông thích thức dậy vào khoảng 6 giờ sáng để chơi quần vợt và nhờ trợ lý cá nhân soạn email.
Nhà sáng lập Amazon Jeff Bezos
Đầu năm 2023, Lauren Sanchez, hôn thê của tỷ phú Jeff Bezos, cho hay bạn trai thích làm bánh pancake mỗi sáng Chủ nhật.
"Lần nào anh ấy cũng lấy cuốn sách dạy nấu ăn Betty Crocker ra, còn tôi nói: 'Được rồi, anh là người thông minh nhất thế giới, tại sao anh vẫn chưa ghi nhớ điều này?'", Sanchez chia sẻ với The Wall Street Journal.
Cựu MC cũng tiết lộ Bezos "cực kỳ tận tâm cho việc tập luyện" với huấn luyện viên cá nhân Wes Okerson.
Tuy nhiên, nếu không ăn bánh pancake vào Chủ nhật, việc lựa chọn bữa sáng của vị tỷ phú này có thể trở nên lập dị. Theo một bài báo trên D Magazine, trong cuộc gặp năm 2014 với một công ty thương mại điện tử nhỏ mà Amazon mua lại, Bezos đã order bữa sáng gồm bạch tuộc Địa Trung Hải với khoai tây, thịt xông khói, sữa chua tỏi xanh và một quả trứng luộc.
Tỷ phú Mark Cuban
Mark Cuban năm nay 65 tuổi. Ông là doanh nhân và nhà đầu tư nổi tiếng tại Mỹ. Cuban thành tỷ phú năm 1999, sau khi bán Broadcast.com cho Yahoo với giá 5,7 tỷ USD. Hiện tại, ông sở hữu 5,2 tỷ USD, là ông chủ câu lạc bộ bóng rổ Mỹ Dallas Mavericks và đồng sáng lập hãng dược phẩm Cost Plus Drugs.
Năm 2014, nhà đầu tư này tiết lộ bữa sáng của ông gồm một tách cà phê và hai chiếc bánh quy Alyssa's Cookies - một loại bánh được quảng cáo là ít carb, nhiều protein và chất xơ.
CNBC đưa tin, Cuban đã đầu tư vào công ty Alyssa's Cookies vào năm 2012 sau khi người đồng sáng lập gửi cho ông một hộp bánh quy mẫu kèm theo lá thư đề nghị ông đầu tư 50.000 USD vào công ty này để lấy 25% cổ phần.
"Tôi không chỉ ăn chúng mà tôi còn sống nhờ chúng", Cuban từng viết trên trang web công ty. "Không quá lời khi nói có những ngày tôi dùng chúng vào bữa sáng, trưa và tối".
Theo công ty, loại bánh quy yêu thích của Cuban là Healthy Oatmeal Bite.
Cuban cho biết "bữa ăn cơ bản" của ông là món salad McDonald's với một số món bổ sung. Nhà đầu tư Shark Tank nói với Men's Journal vào năm 2017 rằng ông mua hai món salad từ McDonald's, cho chúng vào một tô lớn và thêm ngô, phô mai tươi, gia vị cùng bánh mì nướng, một ít ngũ cốc giòn, để thưởng thức.
Năm 2019, ở một tập của Shark Tank, Cuban tiết lộ mình là người ăn chay và đã ngừng ăn thịt, trong đó ông đầu tư 250.000 USD vào một công ty sản xuất thịt làm từ thực vật.
Nhà sáng lập Microsoft Bill Gates
Tỷ phú Bill Gates từng cho biết ông thích Coca ăn kiêng tới mức có thể uống 3-4 lon một ngày. "Tất cả những lon Coca đó cộng lại có thể nặng tới 16 kg một năm", Gate từng viết năm 2014.
Tỷ phú này dường như cũng thích bánh mì kẹp phô mai (cheeseburger). Trên Reddit AMA năm 2016, Gates đã trả lời "cheeseburger" khi được hỏi về món bánh sandwich yêu thích.
Trong loạt phim Inside Bill's Brain của Netflix, Gates từng nói về niềm yêu thích với đồ uống dạng bột thương hiệu Tang. "Tôi sẽ mua một chai Tang, loại đồ uống có đường màu cam mà người ta từng mang lên mặt trăng. Thay vì đi ăn, tôi chỉ cần đổ Tang lên tay và liếm nó khi đang làm việc", Gates nói trong bộ phim tài liệu.
Nhà đồng sáng lập Apple Steve Jobs
Theo cuốn tiểu sử của Walter Isaacson, nhà đồng sáng lập Apple đôi khi chỉ ăn một hoặc hai loại thực phẩm mỗi lần trong nhiều tuần. Có thời điểm, chế độ ăn của ông chỉ bao gồm cà rốt và táo. Cuốn sách cho biết vào một thời điểm khác, ông là "người ăn trái cây" và chỉ ăn hoa quả, rau, quả hạch, hạt, ngũ cốc.
Jobs từng nói với Isaacson rằng ông "thề không ăn thịt" khi còn là sinh viên năm nhất tại trường Cao đẳng Reed, sau đó ông cũng từ bỏ ngũ cốc và sữa. Tỷ phú công nghệ quá cố dường như nghĩ rằng chế độ ăn thuần chay khiến ông không tỏa ra bất kỳ loại mùi cơ thể nào. Cuốn sách của Isaacson cho biết, người đồng sáng lập Apple tin rằng do đó ông không cần phải sử dụng chất khử mùi hoặc tắm thường xuyên.
Đôi khi Jobs cũng nhịn ăn vài ngày một lần, điều này theo ông sẽ tạo ra cảm giác hưng phấn.
Năm 2003, khi Jobs được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tụy, ông đã cố tự chữa lành vết thương bằng chế độ ăn kiêng, uống nhiều nước ép trái cây và cà rốt.
5 năm sau, ông đưa cá và các loại protein khác vào chế độ ăn uống sau khi một phần tuyến tụy bị cắt bỏ. Nhưng trước khi qua đời vào năm 2011, nhà đồng sáng lập Apple đang thực hiện chế độ ăn kiêng chủ yếu là chất lỏng.
Giám đốc điều hành Tesla Elon Musk
"Nếu có cách nào đó khiến tôi không thể ăn để làm việc nhiều hơn thì tôi sẽ không ăn", Musk nói trong cuốn tiểu sử Elon Musk: Tesla, SpaceX và Quest for a Fantastic Future của tác giả Ashlee Vance.
Musk từng bỏ bữa sáng hoặc ăn một thanh Mars hoặc bánh rán để bắt đầu ngày mới. Theo Entrepreneur, Musk nói vào năm 2017: "Tôi đang cố gắng cắt giảm đồ ngọt, tôi nên ăn trứng tráng và uống cà phê".
Tuy nhiên Musk dường như không kiềm chế được thói quen này. Đầu năm ngoái, tỷ phú 52 tuổi cho biết trên mạng xã hội X rằng ông ăn một chiếc bánh rán vào mỗi buổi sáng. Bữa trưa cũng là một bữa ăn "tầm thường" như bữa sáng đối với Musk. Tỷ phú cho biết bất cứ thứ gì trợ lý mang đến cho ông trong các cuộc họp, ông sẽ "ăn chúng chỉ trong 5 phút".
Thay vào đó, Musk tập trung vào bữa tối, thường diễn ra trong lúc bàn công việc. Ông từng nói năm 2015 rằng thích món Pháp và thịt nướng.
Năm 2022, Musk đăng một bức ảnh lên X chụp chiếc bàn bên cạnh giường ngủ, phía trên đặt bốn lon Coca ăn kiêng không chứa caffeine. Musk từng nhiều lần bày tỏ tình yêu với đồ uống này trong nhiều năm. Ông từng viết trên X rằng không quan tâm đến việc Diet Coke có "làm giảm tuổi thọ hay không".
Giám đốc điều hành Meta Mark Zuckerberg
Zuckerberg đã thử nghiệm nhiều kiểu ăn kiêng khác nhau. Năm 2011, anh đặt ra "thử thách cá nhân" là chỉ ăn thịt từ những động vật anh giết. Theo Fortune, anh công bố mục tiêu này trong một bài đăng trên Facebook. Chế độ ăn kiêng "giết những gì bạn ăn" của Mark bao gồm dê, lợn, gà và tôm hùm.
Zuckerberg không ngại chia sẻ số thức ăn anh giết được với bạn bè và khách đến chơi nhà. Anh từng tiếp đãi người đồng sáng lập Twitter Jack Dorsey bằng món thịt dê.
Cựu CEO Twitter Hack Dorsey
Năm 2012, Dorsey tiết lộ bữa sáng hàng ngày của anh lúc bấy giờ là hai quả trứng luộc với nước tương.
Tỷ phú 47 tuổi cũng từng thử nghiệm các trào lưu ăn kiêng phổ biến. Dorsey từng là người ăn chay, nhưng quá nhiều beta-carotene (sắc tố màu cam trong cà rốt) khiến da anh chuyển sang màu cam. Vì vậy, đến năm 2013, anh chuyển sang ăn kiêng Paleo, chế độ săn bắt hái lượm cấm ăn đường tinh luyện, ngũ cốc và thực phẩm chế biến sẵn.
Dorsey cũng đã nói về việc nhịn ăn.
Năm 2019, Dorsey cho biết anh chỉ ăn mỗi bữa tối trong tuần làm việc, sau đó nhịn ăn cả cuối tuần. Theo xu hướng ăn kiêng phổ biến ở Thung lũng Silicon vào thời điểm đó, chế độ này được gọi là "nhịn ăn gián đoạn". Người đồng sáng lập Twitter cho biết nó giúp anh tập trung.
Tuy nhiên, đến năm 2020, Dorsey lại nói sẽ ăn bảy bữa một tuần, và chỉ ăn tối.
Warren Buffett, chủ tịch và CEO của Berkshire Hathaway
Năm 2015, Warren Buffett nói với Fortune rằng ông là "con nghiện Coca-Cola", uống khoảng hai lít coca mỗi ngày.
Buffett giải thích về chế độ ăn uống trong một cuộc phỏng vấn năm 2015 với Fortune rằng ông đã kiểm tra các bảng tính toán và thấy tỷ lệ tử vong thấp nhất ở trẻ em 6 tuổi. Vì vậy, ông quyết định ăn như một đứa trẻ 6 tuổi. Đó là hoạt động an toàn nhất mà ông có thể tự làm.
Bill Gates, một người bạn của Buffett, đã quan sát thấy tỷ phú này chủ yếu ăn bánh mì kẹp thịt của McDonald và bánh Oreo.
Hướng Dương (Theo Business Insider)
Ảnh: Reuters