Cơm nguội

Ăn cơm nguội hay cơm nóng tốt hơn?

Ăn cơm nguội hay cơm nóng tốt hơn?

Nhiều người không rõ sự khác biệt dinh dưỡng giữa cơm nguội và cơm nóng, băn khoăn loại cơm nào tốt hơn cho sức khỏe.

Vì sao ăn cơm, mì nguội lại tốt?

Vì sao ăn cơm, mì nguội lại tốt?

Cơm, bánh mì hay mì ống để nguội chứa tinh bột kháng giúp thúc đẩy tiêu hóa, làm giảm chỉ số đường huyết của thực phẩm, vì thế tốt cho đường ruột và sức khỏe.

5 loại tinh bột kháng người bị tiểu đường nên ăn thường xuyên

5 loại tinh bột kháng người bị tiểu đường nên ăn thường xuyên

Gạo lứt, khoai tây, đậu đỏ, yến mạch và cơm nguội là những tinh bột kháng vừa giúp người tiểu đường no lâu, lại hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu không bị tăng vọt.

Bảo quản và hâm nóng cơm nguội đúng cách

Bảo quản và hâm nóng cơm nguội đúng cách

Bạn nên cho cơm vào hộp đựng thức ăn, để vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng hai tiếng sau khi nấu và chỉ được sử dụng trong 3-4 ngày.

Ăn cơm nguội có tốt cho sức khỏe?

Ăn cơm nguội có tốt cho sức khỏe?

Cơm nguội có chỉ số đường huyết thấp nhưng bạn dễ ngộ độc nếu không biết bảo quản cơm đúng cách.

Đánh giá phiên bản mới