7 hàng ốc luộc 'đỉnh' đúng kiểu chỉ có ở Hà Nội Ốc Hà Nội đúng kiểu là loại ốc vặn hay ốc mít luộc, ăn kèm nước mắm gừng, lá chanh, nhể ốc bằng gai bưởi hoặc miếng sắt tây cắt vát.