Ở Lào Cai, hạt dời chính là hạt hướng dương. Tên gọi này khá lạ lẫm với nhiều người nên khiến không ít du khách bỡ ngỡ khi gọi món. Không rõ nguồn gốc lẫn ý nghĩa tên gọi nhưng từ lớp trẻ đến người già, không ai không biết hạt dời. Ngoài hạt dời truyền thống, còn nhiều kiểu biến tấu khác như hạt dời tẩm caramel, mật ong... có vỏ bên ngoài hơi chuyển sang màu đỏ, vị ngọt nhẹ. Đặc biệt, hạt dời rang với táo đỏ Tân Cương, vị bùi bùi, mặn mặn được nhiều người yêu thích.
Câu 4: Ở Hải Phòng, món chè này được gọi là gì?
A. Chè giun
B. Chè bánh lọt
C. Chè lá dứa
D. Chè lá dứa nước cốt dừa
Vi Yến