Theo Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ (ADA), các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi, anh đào, đào, mơ, táo, cam, lê, kiwi... là siêu thực phẩm dành cho bệnh tiểu đường, do chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một cốc quả việt quất tươi có 84 calo và 21 gam carbohydrate. Bạn có thể xếp xen kẽ các lớp quả mọng với sữa chua không béo để tạo nên món tráng miệng hoặc bữa sáng tuyệt vời cho bệnh tiểu đường.
>> Xem thêm 6 loại thực phẩm được mệnh danh là 'insulin tự nhiên'
