B. Đồng Tháp
Chuột đồng là món ăn phổ biến ở Cao Lãnh, Đồng Tháp. Chuột có nhiều cách chế biến như xào lăn, xé phay, nướng, xối mỡ, chiên, luộc cơm mẻ, hoặc bằm nhỏ xào sả ớt ăn kèm rau sống và bánh tráng.
B. Đồng Tháp
Chuột đồng là món ăn phổ biến ở Cao Lãnh, Đồng Tháp. Chuột có nhiều cách chế biến như xào lăn, xé phay, nướng, xối mỡ, chiên, luộc cơm mẻ, hoặc bằm nhỏ xào sả ớt ăn kèm rau sống và bánh tráng.