Quán bar phố cổ sáng tạo món cocktail về Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều. Video: Nguyên Chi
Những ngày này, nhiều tuyến phố ở thủ đô Hà Nội đã được trang hoàng để chào mừng Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều diễn ra vào ngày 27-28/2. Đây là một sự kiện quan trọng lần đầu tiên được tổ chức ở Hà Nội nên thu hút sự chú ý và quan tâm của nhiều người. Các nhà hàng, quán bar cũng nhanh chóng hưởng ứng và sáng tạo ra nhiều loại đồ ăn, thức uống "bắt trend". Một trong số đó là quán bar ở phố Hàng Vải.
Loại đồ uống được các nhân viên quán sáng tạo ra cách đây một tuần và bắt đầu bán thử được vài ngày, mang tên Peace Negroniations. Đây là cách chơi chữ từ cụm từ "đàm phán hoà bình" (Peace Negotiations) trong tiếng Anh và loại rượu Negroni nổi tiếng. Mới được tung ra vài ngày nhưng phần lớn những người thưởng thức đều tỏ ra thích thú với loại cocktail này.
Anh Đình Châu - bardenter của quán - cho biết, Peace Negroniations được làm từ 4 loại rượu, trong đó, rượu Soju là loại rượu truyền thống cả Hàn Quốc và Triều Tiên. Rượu mùi có vị nồng và mạnh mẽ giống như tính cách của Tổng thống Mỹ Donald Trump. Loại đồ uống ra đời với thông điệp mong muốn một thế giới hoà bình, xoá bỏ mâu thuẫn, thịnh vượng và phát triển.
Món đồ uống có vị ngọt của hoa quả cam chanh, rất dễ uống với hầu hết các đối tượng khách hàng, trong đó có cả phụ nữ. Một chuyên gia về rượu Hàn Quốc đánh giá, lượng cồn của loại cocktail này khoảng 17 độ, mùi vị hài hoà, thơm mùi trái cây. Mỗi ly có giá 120.000 đồng, thuộc phân khúc giá trung bình trong khu phố cổ.
Ngay từ cửa vào, thực khách có thể nhìn thấy một tấm bảng vẽ tay bằng phấn màu lá cờ của 2 quốc gia Mỹ và Triều Tiên cùng dòng hashtag #TrumpKimSummit đang rất thịnh hành trên mạng xã hội.
Menu của quán có mức giá từ 80.000 đồng, ngoài ra có nhiều loại đồ ăn đi kèm như phô mai, thịt nguội, salami... khá phong phú.
Không gian quán khá nhỏ nhắn, ấm cúng, mặt tiền quay ra con phố Hàng Vải không quá xô bồ, vẫn mang nét cổ kính, thâm nghiêm của một con phố Hà thành.
Khách đến Tannin Wine Bar chủ yếu là khách nước ngoài. Quán mở cửa từ 14h tới 0h nhưng tầm 17h khách mới bắt đầu tới đông.
