Sau đêm chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022, Lê Thảo Nhi đoạt danh hiệu á hậu 1 với số đo ba vòng 83-60-92 cm cùng chiều cao 1,68 m. Khác với số đông người đẹp thường phải ép cân trước các sự kiện quan trọng, Thảo Nhi lại cần tăng cân, tăng cơ để trông đầy đặn, gợi cảm hơn, theo huấn luyện viên cá nhân của cô - Đặng Phước Thắng (27 tuổi, TP HCM, thường được biết đến với nickname Coach Sky).
Phước Thắng cho biết anh và Thảo Nhi hợp tác cùng nhau khoảng một năm nay - khi Thảo Nhi bắt đầu chuẩn bị cho cuộc thi sắc đẹp. Theo nam PT, Thảo Nhi vốn có vóc dáng đẹp song cơ địa lại thuộc típ skiny fat - tạng người gầy nhưng tích mỡ nhiều ở bụng và dễ bị sút cân. Trước khi hợp tác cùng Phước Thắng, Thảo Nhi không tập luyện nhiều nên phần đùi, mông kém săn chắc. Lúc này, PT chú trọng xây dựng nền tảng tập luyện từ mức cơ bản cho á hậu và đặt mục tiêu tăng cơ: Cải thiện mông đùi săn chắc hơn, vòng hai nổi rõ rãnh bụng 1-1 để tạo vẻ khỏe khoắn, gợi cảm.
Với Phước Thắng, khó khăn lớn nhất khi training cho Thảo Nhi là quỹ thời gian eo hẹp. "Thảo Nhi phải tập rất nhiều môn chứ không chỉ gym, ví dụ như catwalk. Cô ấy cũng tập yoga để cơ thể mềm mại, linh hoạt hơn nhằm bổ trợ cho việc catwalk, rồi tập thiền, điều hành công việc kinh doanh riêng cộng công việc của một influencer nữa nên cô ấy rất bận rộn, lúc nào cũng kín lịch. Để cải thiện vóc dáng, Nhi đã rất cố gắng để có thể đến tập cùng tôi hai buổi mỗi tuần. Ngày nào bận quá không thể đến phòng gym được, chúng tôi đành tập luyện online với nhau. Do thời gian tập luyện khá ít nên bù lại, Nhi buộc phải bám sát theo chế độ ăn mà tôi thiết lập để hạn chế tối đa việc tăng mỡ", Phước Thắng nói.
Thời gian training với Phước Thắng, thực đơn của Thảo Nhi có mức calo khoảng 1900/ngày, ăn đầy đủ các nhóm chất, ưu tiên những loại rau cùng tinh bột tốt từ khoai lang, gạo lứt, bánh mì nguyên cám. Protein chủ yếu đến từ trứng gà, thịt bò, cá hồi cùng các loại hạt. Các món ăn lúc này chủ yếu được luộc, hấp, chế biến ít gia vị, dầu mỡ nhất có thể. Thảo Nhi không ăn trước khi ngủ tối thiểu ba tiếng. Bữa tối cũng được giới hạn lượng tinh bột rất ít. Với chiều cao 1,68 m, lúc này Thảo Nhi nặng 54 kg.
Tuy nhiên, sau khi kết thúc phần truyền hình thực tế, do lịch trình dày đặc cùng việc ăn uống khó kiểm soát nên Thảo Nhi sút khoảng 4-5 kg, vóc dáng lẫn thể lực đều thay đổi. "Trước đêm bán kết khoảng 2 tuần, Nhi chỉ còn khoảng 49 kg, gầy và mất cơ rất nhiều. Vòng hai thì mỡ còn vòng một và vòng ba xẹp hẳn so với lúc trước nên tôi buộc phải thiết lập lại chế độ ăn cho Nhi để tăng thêm cân và cơ. Thay vì ăn khoai lang như trước đây, tôi khuyến khích cô ấy ăn đủ ba bữa cơm, đầy đủ đạm để có dinh dưỡng phát triển cơ bắp. Cùng với chế độ ăn, thể lực của Nhi lúc này cũng giảm nên đành tập luyện nhẹ nhàng hơn. Gần ngày diễn ra bán kết, tôi cho Nhi tập tạ nặng hơn bình thường một chút để thúc đẩy việc tăng cơ. Trong hai tuần, Nhi lên được thêm 2 kg, vào đêm bán kết cơ thể không bị quá gầy, trông vóc dáng gợi cảm, có sức sống hơn", Phước Thắng nói.
Thời gian từ sau đêm bán kết đến chung kết, PT cho biết việc giữ gìn vóc dáng của Thảo Nhi phụ thuộc hoàn toàn vào chế độ ăn, do lúc này cô gần như không có thời gian cho tập luyện. "Rất may là lúc này việc ăn uống của Nhi đa dạng và đủ dinh dưỡng hơn do ban tổ chức chương trình sắp xếp cho ăn ở tại khách sạn, nên khi ăn buffet, tôi cũng dễ tư vấn, chọn lựa thực phẩm phù hợp để Nhi giữ được cơ, duy trì hình thể săn chắc. So với một năm trước khi tôi mới tập luyện cùng Nhi, hiện tại Nhi đã thay đổi rất nhiều về cả sức bền lẫn sức mạnh và hình thể. Về vóc dáng, phần cơ đùi, cơ mông săn chắc hơn đã giúp cô ấy đi catwalk đẹp hơn hẳn. Còn về vòng bụng, Nhi vốn đã có cơ bụng 1-1 nhưng do lớp mỡ dày nên phần cơ không nổi rõ, vì vậy tôi tập trung giảm mỡ ở bụng và làm dày lớp cơ này hơn", Phước Thắng nói.
Phước Thắng cũng cho biết thời gian đầu hướng dẫn á hậu tập luyện, anh chỉ cố gắng hoàn thành tốt vai trò của một PT nhưng dần dần, anh trở thành fan của Thảo Nhi từ lúc nào không hay bởi được cô truyền nhiều cảm hứng, năng lượng tích cực trong công việc lẫn cuộc sống cho anh. "Tôi nhận ra Nhi có sức hút rất đặc biệt, không chỉ với riêng tôi mà với bất cứ ai từng tiếp xúc đều thấy được truyền động lực rất nhiều. Từ khi làm việc cùng nhau, chứng kiến những lần Nhi khóc, mệt mỏi hay thiếu ngủ, tôi cũng nhận ra một điều là hành trình đến với vương miện không hề dễ dàng, chúng ta thường chỉ nhìn thấy được từ bên ngoài. Tất cả các cô gái đi thi đều có sự quyết tâm, nỗ lực nhưng bên cạnh đó còn cần cả sự bền bỉ nữa. Kết quả Thảo Nhi giành được hoàn toàn xứng đáng với cô ấy. Là một huấn luyện viên, một người bạn của Nhi, tôi rất hạnh phúc và tự hào vì đã được góp một phần vào sự tỏa sáng của cô ấy. Tôi cũng mong qua sự truyền cảm hứng của Thảo Nhi cũng như câu chuyện của nhiều cô gái khác tham gia Miss Universe, các bạn trẻ sẽ có thêm nhiều động lực cho việc tập luyện, theo đuổi lối sống lành mạnh", Phước Thắng nói.
Lê Thảo Nhi, sinh năm 1994 tại Đức, là cô gái Việt duy nhất có tên trong danh sách 100 gương mặt đẹp nhất thế giới 2021 do chuyên trang TC Candler bình chọn. Trước khi đạt danh hiệu á hậu 1 Miss Universe 2022, 9X được biết đến với vai trò fashionista, beauty blogger và kinh doanh thời trang.
Thảo Nhi