Phương Hằng trong phim "Gạo nếp gạo tẻ".
Phương Hằng không phải là cái tên mới trong làng giải trí Việt Nam nhưng mãi đến khi đóng vai Út Minh trong "Gạo nếp gạo tẻ", cô mới thực sự được chú ý. Nữ diễn viên chia sẻ, để phù hợp với hình ảnh nhân vật, cô đã lên kế hoạch giảm nhanh 15 kg.
Ban đầu, cô chọn cách thanh lọc cơ thể. Mỗi ngày, Phương Hằng chỉ uống 2 lít nước chanh pha mật ong mà không ăn gì. Tuy nhiên, thể trạng yếu cùng việc nhịn ăn khiến cô kiệt sức phải nhập viện.
Vì muốn giảm cân nhanh, Phương Hằng từng nhịn ăn, chỉ uống nước chanh pha mật ong nhưng nữ diễn viên đã bị kiệt sức, phải nhập viện.
Sau khi sức khỏe tốt hơn, cô đã bỏ phương pháp này, chuyển sang phương pháp chỉ ăn một bát cơm mỗi ngày, còn lại bổ sung dinh dưỡng bằng thịt gà, thịt bò và rau củ quả. Bên cạnh đó, cô tập thể dục 2 tiếng. Tuy nhiên, Phương Hằng chia sẻ, phương pháp này chỉ giúp cô giảm 1 - 2 kg trong một tuần, không đủ để cô đạt được mục tiêu đã đề ra.
Lần thứ ba thay đổi thực đơn, Phương Hằng loại bỏ hoàn toàn tinh bột và tăng cường tập thể dục. Cô dành 4 tiếng mỗi ngày để đi bộ, chia đều cho hai buổi sáng và tối. Thực đơn được chia làm hai bữa chính.
Ngày thứ nhất và ngày thứ tư
Bữa trưa: một bát canh bí nấu với thịt nạc bằm, salad xà lách, cà chua, dưa chuột, thịt gà nạc.
Bữa phụ buổi chiều: một ly nước ép bưởi không đường.
Bữa tối: đổi loại canh khác ăn kèm với salad.
Ngày thứ hai và ngày thứ năm
Bữa trưa: một bát canh khoai tím nấu với thịt nạc bằm, salad xà lách, cà chua, dưa chuột, thịt bò.
Bữa phụ buổi chiều: một ly nước dừa.
Bữa tối: đổi thực đơn canh ăn kèm salad.
Ngày thứ ba và ngày thứ sáu
Bữa trưa: một bát canh bí đỏ nấu với xương sườn, salad xà lách, cà chua, dưa chuột, cá hấp hoặc nướng.
Bữa phụ buổi chiều: một ly nước ép bưởi không đường.
Bữa tối: đổi thực đơn canh ăn kèm salad.
Ngày thứ bảy trong tuần ăn kiêng, cô cho phép mình ăn cháo loãng và uống nhiều nước ép.
Sau ba lần thay đổi thực đơn, Phương Hằng đã giảm thành công 15 kg.
Sau hơn hai tháng, Phương Hằng đã giảm từ 58 kg xuống còn 43 kg. Vóc dáng thanh thoát và đặc biệt là vòng eo thon gọn hơn đã giúp cô tự tin hơn trong quá trình quay phim. Phương Hằng tiết lộ, khi bước vào quá trình quay phim, cô đã tăng khẩu phần ăn lên để đảm bảo sức khỏe nhưng cũng không quên kiểm tra cân nặng thường xuyên để có thể kịp thời điều chỉnh thực đơn.
