Tìm kiếm các loại thực phẩm tự nhiên để nuôi dưỡng, cải thiện sức khỏe cho con là xu hướng dinh dưỡng toàn cầu năm 2021, được các chuyên gia hàng đầu của tạp chí y tế thế giới Healthline nhận định. Tại Việt Nam cũng vậy, tiêu chí tự nhiên và an toàn ngày càng được nhiều mẹ ưu tiên lựa chọn dinh dưỡng cho con mỗi ngày. Để đạt được tiêu chí mát lành, tự nhiên, trước hết, mẹ phải xem xét đến nguồn gốc của sữa và đặc biệt là môi trường sống của đàn bò. Theo các chuyên gia từ Công ty De Laval của Thụy Điển, muốn thu được dòng sữa sạch, tự nhiên thì bò sữa phải khỏe, vui và cả thức ăn cũng cần được chăm chút.
Cuộc sống hạnh phúc, thoải mái của đàn bò tại "thiên đường" Mộc Châu.
Mộc Châu Milk là một trong số những thương hiệu chọn phát triển dòng sản phẩm sữa tươi trên thị trường. Với tiêu chí sạch từ đồng cỏ đến ly sữa, Mộc Châu Milk đã và đang áp dụng mô hình khép kín tối ưu từ chăn nuôi - sản xuất - kinh doanh. Gần 600 trang trại trải dài khắp thảo nguyên Mộc Châu đều đáp ứng các tiêu chí khắt khe của quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt về chăn nuôi bò sữa, từ quản lý thức ăn, nước uống đến vệ sinh chăn nuôi, quản lý đàn bò... Mỗi trang trại đều bố trí khu nghỉ ngơi, vắt sữa, vệ sinh cho bò riêng biệt, thậm chí còn có cả không gian rộng lớn để bò sữa dạo chơi, gặm cỏ tươi và thư giãn mỗi ngày.
Nguồn thức ăn cho bò luôn được Mộc Châu Milk đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Theo đó, các loại cỏ tươi như cỏ mombasa, cỏ voi, cỏ signal, cỏ yến mạch dùng làm thức ăn thô xanh cho bò được người nông dân trồng từ hạt giống chất lượng cao, không biến đổi gen, không phun thuốc trừ sâu. Ngoài ra, người nông dân còn bổ sung thức ăn ủ chua, thức ăn tinh, TMR do Mộc Châu Milk hỗ trợ lên công thức từ phần mềm hiện đại, để đảm bảo các cô bò cho nguồn sữa chất lượng nhất.
Vì được chăm sóc tận tình và sống trong môi trường mát mẻ quanh năm, ăn cỏ ngon, uống nước sạch, những "cô bò" tại Mộc Châu luôn đảm bảo mang đến dòng sữa sạch, thuần khiết và tự nhiên. Đây cũng là bí quyết để Mộc Châu Milk tạo ra dòng sữa tự nhiên mát lành, đầy đủ dinh dưỡng mà nhiều bậc cha mẹ tin tưởng lựa chọn cho con.
Các sản phẩm Mộc Châu Milk được chế biến trên dây chuyền sản xuất hiện đại đạt tiêu chuẩn châu Âu.
An toàn, tự nhiên, mát lành không chỉ là "tiêu chí vàng" để chọn sữa cho con của nhiều phụ huynh mà còn là tiêu chuẩn chất lượng hàng đầu mà Mộc Châu Milk kiên định thực hiện hơn 60 năm qua tại Việt Nam. Để đảm bảo tiêu chuẩn đó, ngoài việc gìn giữ truyền thống chăn nuôi bò sữa để có nguồn nguyên liệu sữa tươi sạch, đạt chuẩn, Mộc Châu Milk còn áp dụng công nghệ hiện đại vào việc sản xuất để mang đến những hộp sữa chất lượng cao.
Theo đó, Mộc Châu Milk chuyển giao công nghệ và đề ra quy trình giúp người nông dân tuân thủ các quy tắc sản xuất, nhằm bảo đảm nguồn sữa sạch khi đưa đến nhà máy. Sữa tươi nguyên liệu sau khi thu được từ các trang trại sẽ được chuyển tới các trạm thu mua cách đó không quá 2 km để đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon. Tại đây, sữa tươi nguyên liệu được kiểm tra sơ bộ trên nhiều tiêu chí cảm quan, hóa lý, vi sinh... sau đó được các xe bồn chuyên dụng vận chuyển về nhà máy, có nhân viên áp tải theo xe nhằm đảm bảo an toàn về chất lượng trong quá trình vận chuyển.
Mộc Châu Milk mang đến dòng sữa tươi mát lành từ bò sữa.
Tại nhà máy, các nhân viên kiểm tra chất lượng sữa một lần nữa để đảm bảo chất lượng của nguyên liệu và được chế biến thành những sản phẩm sữa tươi mát lành ngay trong vòng 48 giờ. Tất cả công đoạn luôn được kiểm soát trong từng khâu, tuân thủ theo hệ thống quản lý chất lượng ISO 22.000, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đầu năm mới, Mộc Châu Milk dành tặng các khách hàng chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Từ nay đến hết 31/3, khách được tặng một hộp sản phẩm cùng dung tích khi mua 12 hộp sữa tươi tiệt trùng, sữa chua uống tiệt trùng bất kỳ có in tem chương trình khuyến mại. Xem thông tin chi tiết tại đây.
(Nguồn và ảnh: Mộc Châu Milk)
