Triển lãm quy tụ hàng chục gian hàng, trong đó có Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist, Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist (STHC), Rex Sài Gòn, Grand Sài Gòn, Majestic Sài Gòn, New World Sài Gòn và Caravelle Sài Gòn. Đại diện ban tổ chức tiết lộ các thương hiệu sẽ giới thiệu loạt tour tuyến, mô hình học tập, giảng dạy về du lịch xanh và bền vững; dịch vụ, mô hình kinh doanh xanh; công nghệ chuyển đổi số mới nhất...
Ngoài ra, lần đầu Saigontourist Group triển khai "Không gian giới thiệu ẩm thực Việt Nam", chủ đề "Ẩm thực xanh" ở góc đường Lê Lợi - Nguyễn Huệ. 10 đơn vị góp mặt như khách sạn Rex Sài Gòn, Majestic Sài Gòn, Grand Sài Gòn, Continental Sài Gòn, Kim Đô, Oscar, Thiên Hồng, Đồng Khánh, Làng du lịch Bình Quới và trường STHC.
Xuyên suốt 5 ngày, đầu bếp lẫn nghệ nhân lần lượt trổ tài, trưng bày món ăn. Ngoài ra, khách mời có thể theo dõi nhiều hoạt động thú vị khác như pha chế thức uống, làng nghề, trò chơi dân gian, biểu diễn văn nghệ...
Thực khách có cơ hội thưởng thức hơn 150 món ngon, thức uống đa dạng, nhất là ẩm thực chay. Điển hình, khách sạn Grand Sài Gòn trưng bày đặc sản Đông Nam Bộ như gà nướng muối ớt Tây Ninh, xôi bắp, sườn nướng thảo mộc, bánh bò, bún cá lăng đọt mây... Majestic Sài Gòn phục vụ bò pía chay, mít non trộn và loạt nước ép trái cây.
Rex Sài Gòn giới thiệu món súp bí đỏ tiềm hạt dẻ, salad trái cây sốt mè, nem cuốn như ý, khoai nấm mạ túi vàng, cơm chiên hồng ngọc cát tường hay đậu hũ trân châu...
Với dàn đại biểu đến TP HCM dự sự kiện, Saigontourist Group sẽ hỗ trợ dịch vụ lưu trú, tiệc, ăn uống, hội thảo với giá ưu đãi.
Ông Phạm Huy Bình - Chủ tịch Hội đồng thành viên Saigontourist Group - nhận định: "Diễn đàn Kinh tế TP HCM là sự kiện quốc tế thường niên trọng điểm, chúng tôi luôn hưởng ứng, cố gắng đảm trách công tác hậu cần tốt nhất, góp phần tạo ấn tượng đẹp trong mắt đại biểu".
Ẩm thực là một trong những thế mạnh của doanh nghiệp 48 năm tuổi, sở hữu nhiều thương hiệu có tiếng. Tập đoàn còn tổ chức loạt sự kiện quy mô, trong đó, "Lễ hội văn hóa ẩm thực - Món ngon Saigontourist Group" được ban tổ chức World Culinary Awards vinh danh xuất sắc châu Á lẫn thế giới.
Thanh Thư
Ảnh: Saigontourist Group