Theo chồng sang sinh sống ở Nagoya-shi, Nhật Bản nhưng chị Quỳnh Trần vẫn giữ sở thích trồng cây, hoa cảnh. Vì vậy, chị đã cải tạo khoảng trống phía trước và bên hông nhà làm khu vườn nhỏ xinh. Diện tích tuy chỉ vỏn vẹn 5 m2 nhưng chị trồng đa dạng loại rau, hoa và cây ăn trái.
Ở Nhật, thực phẩm an toàn và đa dạng nhưng nhiều loại rau, gia vị của Việt Nam lại không dễ tìm mua. "Nhiều khi, mình thèm ăn một tô bún mắm mà không tìm đâu ra rau húng thơm mùi đặc trưng" - với lý do như vậy nên các loại rau trong vườn của Quỳnh Trần đều gợi nhớ đến hương vị quê hương.
Giàn bầu hồ lô xanh mướt sai trĩu quả.
Rau đắng nấu cùng canh chua cá sẽ rất tuyệt.
Quỳnh trồng rau theo mùa, phân ra hai khu vực riêng là khu ươm mầm và khu trồng những cây lớn. Phía trước nhà ít nắng là nơi ươm mầm và trồng những loại cây không cần nhiều ánh sáng. Khi cây lớn hơn, Quỳnh sang chậu và chuyển ra bên hông nhà hướng Đông nhiều nắng.
Quỳnh còn cầu kỳ tự ủ phân hữu cơ từ vỏ rau, củ, vỏ trứng để bón cho cây, đảm bảo thực phẩm thu hoạch an toàn tuyệt đối (Cách ủ phân hữu cơ).
Thời tiết thuận lợi nên loại rau nào Quỳnh Trồng cũng mọc lên xanh tốt.
Dù trồng trong chậu nhưng cây bí ngô vẫn cho nhiều quả.
Những cây cà chua được trồng sát hàng rào.
Ngoài rau, Quỳnh có trồng nhiều cây ăn quả như dâu tây, đu đủ... và các loại hoa như ly, tu lip, mao lương... Vào mùa hè, Quỳnh phài mua lưới (mền) về che cho cây để tránh các loại sâu.
Đất trồng là thứ Quỳnh phải đầu tư nhiều tiền nhất, ở Nhật bán hơn 200.000 đồng cho khoảng 14 l. Tầm tháng 11-12 hàng năm, Quỳnh sẽ tập trung làm đất để chuẩn bị cho vụ trồng mới.
Rau thu hoạch từ vườn nhỏ của nhà giúp bữa ăn gia đình Quỳnh thêm phong phú.
>> Xem tiếp khu vườn 5 m2 xinh xắn của Quỳnh Trần
Song Giang
Ảnh: NVCC
