Trong đó, canh khổ qua là món không thể thiếu trên mâm cơm ngày Tết của người miền Nam, với quan niệm những điều xui xẻo, khổ cực trong năm cũ qua đi và điều may mắn, tốt đẹp trong năm mới sẽ đến. Ngoài ra, Hà Tăng bày biện thêm vài món truyền thống như: thịt kho tàu, bánh tét ăn kèm dưa giá, trứng bắc thảo kẹp củ kiệu... cho bữa ăn đủ đầy.
Tuy các món chính đều nhiều dầu mỡ, nữ diễn viên khéo léo chuẩn bị đồ ăn kèm đa dạng nên không những xua đi cảm giác ngấy mà còn rất "đưa cơm".
Thịt kho trứng hay còn gọi là thịt kho tàu đã quá quen thuộc với người Việt, đặc biệt là dân miền Nam bởi cứ đến Tết, nhà nhà sẽ nấu một nồi to ăn dần đến khi "hết mùng". Thịt kho tàu ăn riêng sẽ rất béo, nhanh chán và nhiều đạm, nên người ta thường ăn thịt kho tàu với cơm trắng, cơm tấm, xôi hay bánh chưng, bánh tét kèm cải muối chua, cà pháo muối... Còn Hà Tăng lại mê ăn thịt kho tàu cuốn rau sống và bánh tráng, giống ăn thịt luộc cuốn. Phần rau ăn kèm thêm dưa giá ngâm chua ngọt, chấm với nước mắm hoặc nước kho thịt là đúng bài, không bị ngấy.
Bánh tét ăn kèm dưa món là combo yêu thích của Tăng Thanh Hà vào những ngày cận Tết. Cô từng nói, ăn bánh chưng, bánh tét trước Tết mới ngon và không bị ngán như mấy ngày Tết chính. Nữ diễn viên chiên bánh tét nhân đậu xanh, thịt, kẹp miếng dưa món giòn giòn, vừa ngọt vừa mặn là chuẩn.
Tương tự quả trứng trong món thịt kho trứng, trứng vịt bắc thảo (hay còn gọi là trứng bách thảo, bách nhật trứng, thiên niên bách nhật trứng) được cho là mang ý nghĩa một năm mới trọn vẹn, thỉnh thoảng xuất hiện trên mâm cơm cuối năm của nhiều gia đình. Món khoái khẩu của Hà Tăng là trứng bắc thảo sống với củ kiệu ngâm chua và tôm khô. Đây cũng là một trong những kiểu ăn phổ biến nhất của người Việt Nam.
Lòng đỏ trứng vịt bắc thảo dậy mùi hăng, vị béo, còn lòng trắng trong suốt như thạch. Củ kiệu ngâm chua, vị ngọt, giòn, kèm vài con tôm khô vị ngọt thanh, khi dùng chung với trứng bắc thảo càng làm dậy lên hương vị đặc trưng của nó. Món này vừa có thể làm mồi nhậu cho cánh đàn ông, vừa thích hợp làm món ăn chơi cho phái nữ, trẻ con nhâm nhi ngày Tết.
Diệp Tử