Qua điều tra, các bệnh nhân cho biết họ đã mua bánh mì Phượng tại địa chỉ số 2B, đường Phan Chu Trinh, phường Minh An, TP Hội An vào thời gian từ 8 đến 20h hôm 11/9. Sau khi ăn, 31 người (chủ yếu là du khách) xuất hiện các dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm như sốt cao, nôn mửa, đau bụng, đi phân lỏng nhiều lần. Người đầu tiên bị ngộ độc lúc 11h cùng ngày. Khoảng cách từ lúc ăn đến khi xuất hiện triệu chứng ít nhất là hai giờ, nhiều nhất 16 giờ. Trong số đó, 26 trường hợp phải nhập viện điều trị, 5 người còn lại được chăm sóc y tế ngoại trú, theo cáo cáo của Trung tâm Y tế Hội An.
Sáng 13/9, ông Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam, cũng cho biết đã nhận được thông tin từ Trung tâm Y tế Hội An về vụ việc nhiều người bị ngộ độc sau ăn bánh mì tại địa phương. Tiệm bánh mì Phượng đã bị cơ quan chức năng yêu cầu ngừng hoạt động trong ngày 13/9 để điều tra nguyên nhân. Trước đó vào chiều 12/9, Trung tâm Y tế thành phố Hội An đã tiến hành kiểm tra tiệm bánh mì, lấy mẫu thức ăn liên quan và niêm phong, bảo quản mẫu theo quy định để gửi Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quảng Nam kiểm nghiệm xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm, hiện chưa có kết quả.
Bánh mì Phượng là điểm đến quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là du khách khi du lịch tại Hội An, có thâm niên hoạt động trên 10 năm. Một ổ bánh mì Phượng có giá khoảng 30 nghìn đồng.
Quang Hùng