Dù đã ngấp nghé tuổi 50, Gwyneth Paltrow luôn được ca ngợi với vóc dáng săn chắc, gợi cảm nhờ duy trì thói quen tập luyện, ăn uống điều độ nhiều năm nay. Tuy nhiên, ảnh hưởng của dịch Covid - 19 buộc Gwyneth ở nhà nhiều hơn và tăng 6,3 kg trong thời gian đất nước thực hiện phong tỏa để tránh dịch.
Bà chủ thương hiệu mỹ phẩm, thực phẩm healthy tại Los Angeles thú nhận: "Tôi hoàng toàn không bị điều gì cấm cản. Tôi tăng 6,3 kg và đường ruột của tôi là một mớ hỗn độn. Nhưng thú thật tôi không muốn làm gì cả. Tôi cảm giác như rượu vang, mỳ ống, bánh quy, phomai... đã khiến tôi vượt qua".
Hiện tại dù đã giảm được gần hết số cân đã tăng (5 kg), Gwyneth cũng thú nhận việc kiểm soát cân nặng của cô không còn dễ dàng như trước đây. Thời điểm này, cô kết hợp một phương pháp có tên Intuitive Fasting bao gồm nhịn ăn gián đoạn và ăn những thực phẩm tương tự chế độ Keto (rất ít tinh bột, giàu protein) trong 4 tuần.
"Trước đây nếu tăng cân một chút và không hài lòng về vấn đề cân nặng tôi có thể ăn uống điều độ và tích cực tập thể dục trong nhiều ngày, mọi thứ sẽ đâu vào đấy. Nhưng điều đó đã thay đổi trong vài năm qua. Tôi nhận thấy quá trình trao đổi chất của cơ thể đã chậm lại. Tôi biết nó liên quan đến thời kỳ tiền mãn kinh của bản thân. Năm nay tôi 48 tuổi và phụ nữ có xu hướng giảm 30% tốc độ trao đổi chất khi bước vào thời kỳ này. Tôi cũng biết một phần đến từ việc tôi mắc Covid-19 từ khi đại dịch mới bùng phát", Gwyneth chia sẻ.
Thường ngày, Gwyneth áp dụng chế độ ăn giàu protein và rau xanh, trái cây tươi để bảo vệ sức khỏe cũng như vóc dáng. Cô từng thú nhận bản thân không phải người chăm ăn sáng hoặc cô sẽ làm sinh tố có tỷ lệ protein cao cho bữa đầu tiên trong ngày với các thành phần như sữa hạnh nhân, dầu dừa, bột protein thực vật, bơ lạc... Các món salad thường là thành phần chính trong bữa trưa, bữa tối của cô. Gwyneth cũng từng cho biết cô không quá khắt khe chuyện bữa tối phải ăn gì mà xem đây như khoảng thời gian tự thưởng cho bản thân, ăn bất cứ thứ gì mình thấy thèm nhưng với liều lượng điều độ.
Diễn viên sinh năm 1972 cũng rất chăm áp dung các phương pháp detox từ rau củ, trái cây dể thanh lọc, thải độc cho cơ thể, từ đó cải thiện sức khỏe đường ruột.
Duk Sun (Theo Hello)