Gợi ý thực đơn ba bữa mỗi ngày mùa dịch

Ngày 2:

Bữa sáng: Bánh mì tôm chiên giòn

Nguyên liệu:

- Tôm nhỏ: 10 con
- Bánh mì: 2 ổ 
- 1 củ khoai môn hoặc khoai lang
- Bột mì hay bột chiên giòn: 100 g
- Trứng gà: 1-2 quả 
- Đồ chua: cà rốt, cải trắng 
- Rau thơm, hành lá
- Gia vị.

>> Cách làm

Bữa trưa: Ngao hấp kiểu Thái

Nguyên liệu:

- 500 gr ngao
- 1 cây sả tươi
- Ớt băm
- 1 ít gừng
- Nước cốt me
- Tương ớt
- Rau răm ăn kèm

>> Cách làm

Bữa tối: Thịt gà xào lúc lắc

Nguyên liệu:

- 0,7 kg ức gà, lọc bỏ xương, bỏ da, thái miếng vuông
- 1 muỗng canh bột ngô
- 1 muỗng canh rượu gạo
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 1/4 bát con sốt Teriyaki
- 1,5 muỗng canh dầu
- 1 nhánh gừng, cạo vỏ, thái lát
- 1/2 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt, cắt miếng
- 1/2 quả ớt chuông xanh, bỏ hạt, cắt miếng
- Hành thái khúc dài
- Mè (vừng).

>> Cách làm