Gợi ý thực đơn 3 bữa mỗi ngày mùa dịch

Dưới đây là gợi ý thực đơn đủ 3 bữa mỗi ngày trong 3 ngày để các bà nội trợ tham khảo:

Ngày 1

Bữa sáng: bánh mì hấp

Nguyên liệu:

- Bánh mì: 3-4 ổ
- Thịt băm: 200 gr
- Mộc nhĩ
- Cà rốt
- Củ sắn
- Hành lá
- Đồ chua
- Rau thơm, dưa.

>> Cách làm

Bữa trưa: Bún tai heo mắm nêm

Nguyên liệu:

- 1 tai heo vừa
- 200 gr tôm sú
- Rau sống các loại
- Hành tím
- 1 củ gừng nhỏ
- Bún tươi
- Hành phi
- Đậu phộng
- Nguyên liệu pha mắm: gồm có 1/4 trái thơm (dứa), mắm nêm, tỏi ớt, chanh.

>> Cách làm

Bữa tối: Đậu hũ non sốt xì dầu

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu hũ non
- 2 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh tôm khô nhỏ hoặc đậu phộng rang
- 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ và rau mùi hoặc hành lá
- Một chút hạt tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng canh giấm đen
- 2 tép tỏi

>> Cách làm

Salad trái cây trộn sữa chua

Nguyên liệu:

- Gia vị nước sốt: sữa chua có đường, chanh tươi, mật ong, muối

- Các loại rau củ: xà lách xoăn, táo, lê, nho, dưa chuột, cà rốt hoặc bất kỳ loại hoa quả nào bạn thích.

>> Cách làm