 |
Nguyên liệu:
- Cua biển 3-5 con
- Xương heo 0,5 kg
- Dứa, cà chua, me
- Rau ăn lẩu: rau muống, chuối bào...
Nguyên liệu:
- Cua 2-3 con
- Miến 200 gr
- Mộc nhĩ
- Cà rốt, hành tây
- Cần tây, giá, hẹ.
Cua rang muối
Nguyên liệu :
- 400 gr cua đồng nhỏ (hoặc cáy)
- Lá lốt
- Bột giả muối
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn, gia vị bột canh, hạt tiêu
Nguyên liệu:
- 1 con cua
- 1 củ hành tây cắt múi cau
- 1 bó hành lá cắt khúc, đầu hành chẻ đôi
- 1 củ tỏi đập dập
- 1 nhánh gừng gọt vỏ cắt lát hoặc sợi tùy thích
- Phần nước sốt gồm: 1/2 cốc nước, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh rượu trắng, 1/2 thìa canh đường, khuấy đều.
Nguyên liệu:
- 500 gr tôm tươi
- 2 củ tỏi
- 1 nhánh gừng nhỏ
- Gia vị: nước mắm, dầu ăn, đường, bột ngọt, tiêu.
Nguyên liệu:
- Tôm sú hoặc tôm càng xanh...
- Dừa tươi
- Sả.
Nguyên liệu:
- 500 gr tôm tươi
- 2 thìa nước cốt me
- 2 thìa đường
- 1 thìa nước mắm
- 1/2 củ tỏi,1 củ hành khô
- 1 ít hành lá
- Dầu mè.
Nguyên liệu:
- 0,5 kg tôm bóc vỏ
- 1 bát con panko (vụn bánh mỳ)
- 1/3 bát con bột phô mai Parmesan
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1/3 cốc bột mỳ đa năng
- 1 quả trứng
- Ketchup.
