Đặc sản lá cuốn cá khiến nhiều thực khách tò mò khi lần đầu nếm thử. Cá được người dân vớt từ các con suối, nhỏ như cá lòng tong, đem xào sơ với gia vị rồi cuốn với lá rừng, chấm nước chấm pha gia vị địa phương. Món này có thể ăn không hoặc ăn với cơm.
Đặc sản lá cuốn cá khiến nhiều thực khách tò mò khi lần đầu nếm thử. Cá được người dân vớt từ các con suối, nhỏ như cá lòng tong, đem xào sơ với gia vị rồi cuốn với lá rừng, chấm nước chấm pha gia vị địa phương. Món này có thể ăn không hoặc ăn với cơm.
Lẩu là một trong những món du khách nên ăn tại các quán ở Yên Bái, nếu đi du lịch theo nhóm đông. Điểm cộng là lẩu ở đây sử dụng nguyên liệu tươi, vị ngọt tự nhiên, khá thích hợp khi dùng vào buổi chiều, tối se lạnh nơi núi cao.
Lẩu là một trong những món du khách nên ăn tại các quán ở Yên Bái, nếu đi du lịch theo nhóm đông. Điểm cộng là lẩu ở đây sử dụng nguyên liệu tươi, vị ngọt tự nhiên, khá thích hợp khi dùng vào buổi chiều, tối se lạnh nơi núi cao.
