Tập luyện khi bụng đói có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và giảm hiệu suất
Chrissy Arsenault, chuyên gia dinh dưỡng đã được chứng nhận tại Học viện Huấn luyện viên, giải thích: "Trong quá trình tập luyện, cơ bắp của bạn sử dụng glucose, dạng carbohydrate đơn giản nhất và là nhiên liệu để cơ thể bạn tiếp sức cho quá trình tập luyện. Tuy nhiên, nếu tập luyện khi bụng đói, máu của bạn thường có lượng glucose thấp, do đó cơ bắp buộc phải sử dụng các chất dinh dưỡng đa lượng khác làm nguồn năng lượng hoặc lấy từ nguồn dự trữ glycogen. Do bạn bắt đầu với ít năng lượng hơn, bạn có thể gặp phải mức hiệu suất thấp do lượng đường trong máu thấp hơn và thấy mệt mỏi".
Một số nghiên cứu ủng hộ rằng tập thể dục khi bụng đói, hay còn gọi là trạng thái nhịn ăn, có thể thúc đẩy quá trình giảm mỡ. Tuy nhiên, Arsenault chỉ ra điều này không rõ ràng, do quá trình giảm béo thường được xác định dựa trên sự cân bằng lượng calo hàng ngày của bạn và các loại hình tập luyện bạn đang thực hiện.
Tập luyện khi bụng đói có an toàn không?
Nói đến việc tập luyện khi bụng đói có an toàn hay không, Arsenault nhận định điều đó thực sự phụ thuộc vào mục tiêu của bạn.
"Nếu bạn tập luyện để tăng cơ hoặc sức mạnh, tập luyện khi bụng đói sẽ không phải là một ý tưởng hay vì bạn có thể cảm thấy mệt mỏi sớm, giảm sức bền và có thể có nguy cơ tăng phân hủy protein trong cơ bắp. Nói chung, đối với các khách hàng là vận động viên của tôi, tôi không khuyên họ tập luyện khi bụng đói vì những tác động tiêu cực đến việc tập luyện sẽ lớn hơn lợi ích. Những người tham gia tập thể dục nhẹ có thể tập luyện khi bụng đói mà không bị ảnh hưởng gì", Arsenault nói.
Hãy cố gắng ăn một bữa nhẹ ít nhất một giờ trước khi tập luyện
Hãy nhắm đến mục tiêu có một bữa ăn nhẹ ít nhất một giờ trước khi bắt đầu tập thể dục. Hãy chắc chắn rằng nó chứa protein và carbs để cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn và giúp tránh mất cơ bắp. Arsenault đề xuất các công thức dưới đây để có buổi sáng nhanh chóng và liền mạch:
- Sinh tố trái cây tươi với sữa chua Hy Lạp: Nếu bạn thích tập thể dục vào sáng sớm và thường cảm thấy nặng nề sau bữa sáng, hãy cân nhắc việc chế biến sinh tố trái cây và rau tươi với bột protein hoặc sữa chua Hy Lạp. Việc bổ sung thêm sữa chua Hy Lạp dạng kem sẽ giúp bạn tăng cường lượng protein tuyệt vời!
- Chuối cắt lát với bơ đậu phộng trên bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt
"Chuối là một trong những nguồn cung cấp năng lượng và chất điện giải tốt nhất và có thể là nguồn nhiên liệu tuyệt vời cho quá trình tập luyện của bạn, đặc biệt nếu bạn ăn một thời gian ngắn trước khi tập luyện", Arsenault giải thích. Hãy kết hợp chúng với bơ đậu phộng chứa nhiều protein và carbs tiêu hóa chậm từ bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt và bạn sẽ sẵn sàng bắt đầu tập luyện.
Hướng Dương (Theo Eat This)