Thuê bảo mẫu nấu ăn tại nhà đã trở thành lựa chọn của giới trẻ ở các thành phố Trung Quốc. Ảnh: Nhật báo Thanh niên Bắc Kinh
7h sáng mỗi ngày, bảo mẫu đến nhà Su Rui, một nhân viên văn phòng ở Thượng Hải, để chuẩn bị bữa ăn. Các món bảo mẫu chế biến có thể chia thành hai bữa. Vì thế, vào buổi trưa, khi những đồng nghiệp khác vẫn đang loay hoay lựa chọn món gì, Su Rui có thể thưởng thức hộp cơm trưa gồm ba món ăn và một món súp.
Hiện nay, ngày càng nhiều người trẻ bắt đầu thuê bảo mẫu. "Ở Bắc Kinh, thuê người nấu ăn còn rẻ hơn gọi đồ ăn mang về" từng trở thành chủ đề tìm kiếm hot trên Weibo. Một cô gái chuyển đến Bắc Kinh cho biết: "Dì nấu ăn tính phí 100 nhân dân tệ (hơn 350.000 đồng) một ngày, nấu một bữa ăn đủ cho hai người. Trong khi đó, nếu bạn không muốn ăn đồ chế biến sẵn, ít nhất phải tốn 40 hoặc 50 nhân dân tệ cho một bữa ăn. Ngoài việc nấu ăn, cô còn có thể làm một số công việc dọn dẹp đơn giản, chẳng hạn như lau sàn nhà, rửa nồi và bát đĩa. Nếu hai cô gái ở chung nhà và thuê một dì bảo mẫu, chi phí có thể chia đều. Rẻ hơn so với mua mang về, và an toàn, lành mạnh hơn".
Một bữa ăn thơm ngon do bảo mẫu nấu. Ảnh: Xiaohongshu
Trương Mạnh Mạnh, người cũng làm việc tại Thượng Hải, từng có kinh nghiệm thuê bảo mẫu trước đây. "Một số dì sẽ phàn nàn với bạn về người chủ trước và không có ý thức về ranh giới", cô nói. Một số bảo mẫu không thích những con mèo Mạnh Mạnh nuôi và thỉnh thoảng chỉ trích chúng. Số khác "không thích những gia đình có người lớn tuổi vì khẩu vị khó tính", chỉ thích những cặp trẻ tuổi "giống như những chú cừu đói và sẽ ăn bất cứ thứ gì".
Lần này, Mạnh Mạnh tìm được bảo mẫu thích mèo và rất chuyên nghiệp. Bà sẽ quan sát món nào cô ăn ít hơn và hỏi trực tiếp nếu Mạnh không hài lòng. Lần sau, bà sẽ thay đổi và cũng thường xuyên tìm kiếm công thức nấu ăn trực tuyến.
Có nhiều cách để tìm bảo mẫu như thông qua bạn bè giới thiệu, tìm qua trung tâm môi giới, đăng bài trên sàn thương mại điện tử Xianyu và mạng xã hội Xiaohongshu. Nếu qua trung gian, họ không chỉ phải trả phí môi giới mà còn phải đề phòng lừa đảo và cạm bẫy.
Để tìm được một bảo mẫu tốt, Tô Nhuệ, cũng là nhân viên văn phòng đã tóm tắt một số phương pháp. Cô tránh tìm bảo mẫu vào ban đêm vì đây là giờ cao điểm để thuê người trông trẻ và giá cả cao. Do đó, cô chọn tìm người trong khoảng thời gian từ 7 đến 9h sáng. Khi tìm bảo mẫu, Tô Nhuệ gợi ý tốt nhất nên bắt đầu từ những nơi gần đó với những người đáng tin cậy.
Sau khi chọn được người, bước tiếp theo là phỏng vấn. Bảo mẫu không thể nấu những món ăn cầu kỳ trong buổi phỏng vấn, nhưng có thể chế biến các món gia đình, chẳng hạn như thịt lợn xé nhỏ nấu với ớt xanh, để thể hiện kỹ năng dùng dao; hoặc cơm chiên trứng, thể hiện khả năng kiểm soát gia vị.
Thuê bảo mẫu nấu ăn tại nhà có thể rẻ hơn so với việc gọi đồ ăn mang về. Ảnh: Jinyun News
Nhiều công ty môi giới sẽ rất khôn ngoan trong giai đoạn phỏng vấn. Đầu tiên, họ giới thiệu một người có thành tích tốt đến buổi phỏng vấn để giành được sự tin tưởng. Sau khi ký hợp đồng và trả phí môi giới, bảo mẫu sẽ tìm lý do để thôi việc. Mặc dù người đại diện hứa có thể thay thế bảo mẫu khác, "họ không quan tâm chuyện gì sẽ xảy ra với cô ấy sau này", Tô Nhuệ cho hay.
Chu Châu, sống tại Thiên Tân, đã gặp phải tình huống này. Ban đầu, cô thuê người giúp việc lúc mang thai, ưng ý với khả năng nấu ăn ngon nhưng không thích tính cách cố chấp. Vì vậy cô sa thải, thuê người mới nhưng họ lại nấu ăn tệ. Sau một tháng, cô hủy kế hoạch thuê người trông trẻ nấu ăn tại nhà. "Những bảo mẫu nấu ăn giỏi cũng giống như người đàn ông tốt. Họ không có sẵn trên thị trường", cô nói.
Mặt trái của thuê bảo mẫu tới nhà nấu nướng là khi Chu Châu cảm thấy việc lập danh sách thực đơn vào mỗi thứ Sáu cũng giống như viết báo cáo hàng tuần. Cô cũng phải đi đến hai hoặc ba siêu thị để mua mọi thứ, sau đó trao đổi với bảo mẫu. "Nếu bạn gặp một dì rất sáng tạo, điều đó giống như bạn đang ghép đôi với một đồng nghiệp khó hợp tác trong công việc. Và bạn sẽ mệt mỏi gấp đôi", cô tiếp tục. Một số bảo mẫu cũng không có sự gắn bó với chủ nhà, dễ nghỉ việc hơn so với người giúp việc cố định, ở lại trong nhà.
Nhưng nhờ được bảo mẫu nấu ăn cho, một số dân công sở bắt đầu có cảm giác thèm ăn, thích đi chợ rau. Trương Mạnh Mạnh từng thử sử dụng AI để tạo ra công thức nấu ăn, nhưng nó cần được đào tạo. Sau một thời gian dài, cô nhận ra rằng tự mình đi chợ rau sẽ tốt hơn, và do đó sẽ mở rộng được vòng tròn xã hội của mình. Ngoài ra, cô bắt đầu chú ý đến sự thay đổi theo mùa, mua đồ ăn phù hợp khí hậu, mua một số nguyên liệu cho những bữa tiệc tùng, chẳng hạn như gà nướng và bít tết.
Sau khi thuê người nấu ăn, nhiều người trẻ có cảm giác "như ở nhà" khi sinh sống ở địa phương khác. Sau 7 tháng thuê bảo mẫu, Su Rui bắt đầu cảm thấy thoải mái hơn, cho người này vào dọn dẹp nhà cửa khi cô đi vắng. Cuộc sống của cô không còn chỉ là gọi đồ ăn mang về và sống qua ngày mà có thêm sự tin tưởng người khác.
>> Xem thêm Chàng trai bỏ việc văn phòng làm nghề con gái
Hằng Trần (Theo WJ)
