* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Canh sườn non nấu với củ sen
![]() |
Vị ngọt tự nhiên của sườn non và củ sen giòn mát là món canh được yêu thích trong mùa hè nóng nực. |
Nguyên liệu:
- 1 khúc củ sen vừa ăn
- 400g sườn non
- Hành lá, rau mùi, muối và hạt tiêu.
2. Canh cà bát nấu bung với sườn non
![]() |
Với hương vị đặc trưng của cà bát mềm nấu cùng đậu và thơm phức mùi tía tô, món canh này được rất nhiều người ưa thích. |
Nguyên liệu:
- 250g sườn non
- 100g thịt ba chỉ
- Vài quả cà bát hoặc cà tím
- 1 bìa đậu phụ chiên vàng
- 1 - 2 quả cà chua lớn
- Hành hoa, hành khô
- Tía tô
- Nửa thìa nhỏ bột nghệ
- Nước mắm, muối, hạt nêm hoặc bột ngọt.
3. Canh hoa atiso nấu với sườn
![]() |
Món canh này khi đun hoa atisô sẽ ra màu đậm, nước dùng không trong như những món canh khác, nhưng hoa atisô rất mát. |
Nguyên liệu:
- 1 - 2 bông atisô
- 300g sườn non
- Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ
- Nước mắm, muối, hạt nêm.
4. Canh sườn non nấu khoai lang
![]() |
Khoai lang được nấu sườn non có vị ngọt mát, là một món canh ngày hè đầy hấp dẫn. |
Nguyên liệu:
- 300g sườn non
- 1 củ khoai lang
- 150g đậu Hà Lan
- Hành lá, rau mùi, hạt nêm, muối, hạt tiêu.
![]() |
Món canh sườn non nấu với dưa leo thanh mát đơn giản, dễ ăn rất thích hợp cho các bà nội trợ bận rộn. |
Nguyên liệu:
- 250g sườn non
- 1 quả dưa leo
- 1 củ cà rốt
- Hành lá, rau mùi, muối, đường, hạt tiêu.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu