Trưa 2/3, Chi Pu tới dự lễ khai trương cơ sở thứ hai của nhà hàng phở La Ganh do cô cùng đầu tư với hai người bạn tại thành phố Thượng Hải (Trung Quốc). Chi nhánh lần này nằm tại trung tâm thương mại L+ Plaza trên đường Dongyu, quận Phố Đông, thuộc trung tâm tài chính quan trọng của Thượng Hải, nơi tập trung nhiều tòa nhà văn phòng.
Chi nhánh mới khai trương sau khi cửa hàng đầu tiên vận hành chỉ 5 tháng tại đường Diên Bình, quận Tĩnh An. Sau thời gian mở cửa thử nghiệm, cửa hàng kinh doanh ổn định, có lượng khách thường xuyên, trong đó đón tiếp không ít sao Hoa ngữ như Amber, Cù Dĩnh, Lý Sa Mân Tử, Lư Tịnh San hay KOL nổi tiếng người Thái Sono Nui (Phitchakorn Keira Balla).
Trong ngày khai trương cơ sở tại L+ Plaza, rất đông thực khách đã tới ủng hộ, trong đó không ít là fan hâm mộ của Chi Pu tại Trung Quốc. Nằm trong trung tâm thương mại đông đúc, địa chỉ này được đánh giá sẽ thu hút đông thực khách hơn so với chi nhánh đầu tiên.
Người hâm mộ xếp hàng dài phía ngoài cửa hàng từ trước đó hàng giờ. Những thực khách đầu tiên sẽ được nhận những phần quà giới hạn dành riêng cho fan của Chi Pu. Nhà hàng có tên gọi tiếng Trung là 竿竿粉, tên tiếng Anh là 'La Ganh'. Chi Pu từng giải thích tên gọi này chỉ những chiếc 'đòn gánh' quen thuộc trên đường phố Việt Nam. Phở gánh cũng là một thương hiệu phở nổi tiếng ở Hà Nội - quê của nữ ca sĩ.
Người đẹp có mặt tại cửa hàng từ 11h đến 13h để giao lưu và ký tặng. Cô trò chuyện bằng tiếng Trung và tiếng Anh, thậm chí còn dạy các fan nâng ly chúc mừng kiểu Việt Nam. Trên Weibo, giọng ca 'Đóa hoa hồng' viết: 'Thank you to all our amazing fans for joining us at the grand opening of La Ganh 2nd Store! Your support means the world to us' (tạm dịch: Cảm ơn tất cả những người hâm mộ đã tới dự lễ khai trương. Sự ủng hộ của các bạn có ý nghĩa rất lớn đối với chúng tôi).
Cơ sở này có diện tích rộng hơn và vẫn trung thành với phong cách trang trí của cửa hàng đầu tiên với những chiếc đèn cách điệu nón lá, biển hiệu 'Beauti-pho' quen thuộc. Quán giữ không gian bếp mở - nơi thực khách có thể quan sát đầu bếp chế biến bên trong - và chiếc bàn cao để khách ngồi quanh giống các nhà hàng mì kiểu Nhật.
Quán vẫn bán hai loại đồ ăn là phở bò và phở gà. Thực khách có thể mua theo set với trứng chần, quẩy, trà sen hoặc bia Việt Nam. Bát phở bò làm theo hương vị Bắc, được nhận xét nhiều thịt, sợi phở dai mềm vừa phải. Nước phở được ninh từ thịt bò trong 12 giờ, kết hợp các loại thảo mộc tạo nên hương vị đậm đà, thơm. Bát phở gồm có ba loại thịt bò: thịt bò chín, thịt thăn sống được chần qua một mặt, ngoài ra còn có thịt bò hầm, mới đây bổ sung thêm phần giá đỗ ăn kèm phù hợp với khẩu vị người Trung Quốc.
Phở gà là món ăn mới được ra mắt hồi cuối tháng 12. Bát phở cũng được làm theo phong cách phở Hà Nội, quê hương của Chi Pu, với thịt gà, lá chanh thái chỉ, hành lá, quất và tương ớt. Ngoài bán tại chỗ, nhà hàng có set mang về, đóng gói trong hộp giấy cùng với một túi nước dùng có nắp vặn chắc chắn.
Các fan của Chi Pu tại Trung Quốc khoe quà tặng và set phở ngày khai trương. Nhiều người hâm mộ bày tỏ hy vọng ca sĩ Việt Nam sớm mở cửa hàng ở Bắc Kinh, Quảng Châu, Hồ Nam và một số tỉnh thành khác. Một bát phở có giá 90 tệ (khoảng 300.000 đồng), được nhận xét là trung bình so với mức sống đắt đỏ ở Thượng Hải.
Chi Pu bén duyên với showbiz xứ Trung từ giữa năm 2023 khi tham dự show 'Đạp gió 2023', giành chiến thắng chung cuộc. Sau đó, nữ ca sĩ tiếp tục tham gia show ẩm thực 'Hương vị Trung Hoa' và ẵm được giải thưởng MVP dành cho người chơi xuất sắc, đồng thời bày tỏ mong muốn giới thiệu đặc sản Việt Nam tới với người Trung Quốc. Cô gây sự chú ý lớn với người hâm mộ đất nước tỷ dân, thậm chí còn có fanclub gồm nhiều hâm mộ tới tiếp sức cho người đẹp Hà thành ở các sự kiện trong và ngoài Trung Quốc. Đầu tháng Ba, người đẹp tiếp tục tham gia show ăn khách 'Run For Time' (Toàn viên gia tốc).
Chi Pu nâng ly kiểu Việt Nam cùng người hâm mộ. Video: Weibo
