Cẩm Đan ghé quán bánh xèo nức tiếng Bạc Liêu

Từng dự thi hoa hậu, Cẩm Đan được nhiều người quan tâm, theo dõi và yêu mến bởi vẻ đẹp trong sáng, giản dị. Giống nhiều cô gái tuổi 18 khác, người đẹp An Giang cũng có sở thích du lịch và tụ tập cà phê cùng bạn bè. Tuy chưa có điều kiện du lịch nước ngoài và tới những nơi sang chảnh, Cẩm Đan vẫn "bắt trend" du lịch giới trẻ, check in nhiều điểm đến hot. Cô nàng đặc biệt yêu thích cảnh đẹp ở quê hương An Giang nói riêng và cảnh sắc miền Tây nói chung.

Mới đây, tỉnh trẻ của Đức Huy có chuyến đi đến Bạc Liêu cùng nhóm bạn thân, thưởng thức nhiều món ăn ngon và đi lễ chùa. Điểm đến đầu tiên mà nhóm bạn Cẩm Đan "đáp xuống" khi tới miền đất công tử là quán A Mật - một trong những tiệm bánh xèo nổi tiếng nhất ở Bạc Liêu. Đây là địa chỉ không thể bỏ qua của những tín đồ mê ẩm thực miền Tây, thậm chí là được nhiều du khách nước ngoài biết tới. Một số thực khách Hàn Quốc không chỉ tới ăn thử mà còn quay vlog chia sẻ lên mạng xã hội.

Nằm tại ấp Giồng Nhãn, xã Hiệp Thành, thành phố Bạc Liêu, quán A Mật chủ yến bán bánh xèo, ngoài ra còn có gỏi cuốn, nghêu, sò, ốc, lẩu hải sản đa sạng, phù hợp cho nhu cầu khám phá ẩm thực của du khách bốn phương.

Bánh xèo ở đây cỡ vừa, không to không nhỏ. Nhân bánh gồm giá, thịt ba rọi, tôm nhỏ, đậu xanh. Bột bánh pha màu vàng ươm, đổ vừa chín tới nên vỏ bánh giòn tan, nóng hổi nhưng nhân không bị quá lửa, ăn vừa. Vỏ được chiên giòn cả bánh, gần giống với kiểu bánh xèo miền Trung nhưng cỡ lớn hơn. Thành phần và cách làm cũng giống nhiều nơi nhưng được chọn khá kỹ, làm cho hương vị hấp dẫn.

Đặc biệt, rau ăn kèm là rau rừng tươi ngon và đọt xoài. Nhiều loại rau do chính chủ quán trồng. Bánh xèo được cắt nhỏ hình tam giác như miếng pizza, cuộn trong bánh tráng, thêm rau sống, chấm với nước chấm vừa miệng. Giá một chiếc bánh khoảng 50.000 đồng, đủ cho hai người.

Ngoài bánh xèo, gỏi cuốn của quán cũng khá ngon, chấm với tương đen pha cốt dừa mặn mặn, ngọt ngọt, đúng kiểu miền Tây. Thực khách có thể gọi các loại nghêu hấp Thái, ốc hấp... ăn kèm hoặc lẩu hải sản để ăn no.

Một trong những điểm đến trong chuyến hành trình lần này đến Bạc Liêu của Cẩm Đan và nhóm bạn là chùa Phật Bà Nam Hải (Bờ Tây, phường Nhà Mát). Cách thành phố Bạc Liêu 8 km, ngôi chùa có tượng Phật Bồ Tát Quan Âm (người dân quen gọi là Mẹ Nam Hải) hướng mặt về phía biển Đông. Khuôn viên chùa khá rộng rãi, đón gió biển thổi vào. Tượng Phật nét mặt hiền từ, nổi bật trên nền trời xanh.

Đây là điểm tham quan tâm linh nổi tiếng bậc nhất ở Bạc Liêu, được đông đảo du khách trong tỉnh và khắp nơi tới chiêm bái, vãn cảnh. Trong đời sống người dân ở đây, đặc biệt là người dân vạn chài sống bằng nghề đi biển, Mẹ Nam Hải luôn lắng nghe những bất trắc, khổ đau và chở che trước mọi sóng gió của đời sống người dân khi trên bờ lẫn khi ra biển. Lễ hội thường niên thường được tổ chức vào dịp cuối tháng 3 âm lịch hàng năm, thu hút đông khách tới Bạc Liêu.

 

 

Cẩm Đan ghé quán bánh xèo nức tiếng ở Bạc Liêu