Măng là đặc sản có tiếng ở Việt Nam. Không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng, măng còn được xem là thảo dược trong nhiều bài thuốc quý. Theo Đông y, măng có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu, tăng lực và tái lập sự cân bằng trao đổi chất khi chế độ ăn có nhiều chất béo, đường...
Tô bún măng thịt nướng nóng hổi là thành quả của sự kết hợp sáng tạo, khéo léo giữa bún, thịt nướng và măng cộng với nước lèo nấu từ nước hầm xương với công thức đặc biệt. Măng luộc mềm vừa tới để giữ vị ngọt và độ giòn vừa phải; thịt nướng ướp gia vị, nướng trên than hồng ăn kèm bún với nước lèo từ nước hầm xương, thêm một ít rau muống và rau chuối tạo ra một vị vừa lạ vừa quen, đọng lại trong lòng người ăn.
Quán Măng nằm gần chợ Bàn Cờ - một khu ăn uống sầm uất có tiếng của Sài Gòn. Không gian quán đem lại một cảm giác gần gũi và thoải mái, nhờ màu xanh tươi mát và sự tinh tế trong cách trang trí với những bông hoa cát tường đủ màu và những bức tranh nhỏ nhắn giản dị. Bạn có thể chọn Măng cho một bữa sáng khẩn trương hay một chiều tan tầm vội vã, cho buổi tối hàn huyên cùng bạn bè hay ngày cuối tuần đầm ấm với gia đình.
Nhân dịp Quốc khánh 2/9, tại đây có chương trình ưu đãi: với mỗi hóa đơn từ 100.000 đồng, khách hàng sẽ được tặng một ly kem Italy đặc biệt (kem Pinky), chỉ áp dụng tại quán trong hai ngày 2 và 3/9.
Quán Măng phục vụ từ 7h sáng đến 22h, tại 105bis Nguyễn Thiện Thuật, quận 3, TP HCM. ĐT: (08) 38300818.
Cẩm Ly