Cuối năm là thời điểm của hàng loạt những bữa tiệc tất niên, liên hoan, hầu hết lại tổ chức vào buổi tối, nếu không "cảnh giác" bạn có thể tăng thêm một vài cân. Chuyên gia dinh dưỡng Yu Zhuqing đã chia sẻ ba nguyên tắc giúp bảo toàn cân nặng qua mùa tiệc tùng.
Ăn rau củ quả trước tạo cảm giác no bụng, nhờ đó hạn chế được phần nào liều lượng của những món chứa nhiều tinh bột, dầu mỡ...
1. Ăn chậm
Ăn chậm, nhai kỹ là việc bạn nên làm cả trong những bữa ăn thường ngày lẫn khi liên hoan, tiệc tùng. Đây là thói quen có lợi cho hệ tiêu hóa, đồng thời giúp não bộ kịp nhận và xử lý tín hiệu no, từ đó kiểm soát việc ăn uống tốt hơn. Nếu ăn nhanh, ăn ngấu nghiến, bạn có thể ăn quá nhiều mà không hay biết, lại không thể tận hưởng hết hương vị thơm ngon của món ăn. Chuyên gia khuyến khích tăng cường trò chuyện với bạn bè, đồng nghiệp trong những bữa tiệc này vừa để gắn kết vừa hạn chế tiêu thụ quá nhiều đồ ăn.
2. Hạn chế nước ngọt
Nước ngọt, bia, rượu... là những thức uống quen thuộc trong các bữa tiệc. Tuy nhiên, đây là những thức uống chứa lượng calo, đường cao, kém lý tưởng cho làn da, vóc dáng. Tốt nhất, hãy hạn chế tối đa bia, rượu, nước ngọt... Bạn có thể uống nước lọc, thả thêm vài lát chanh để tăng hương vị, bớt cảm giác ngấy khi ăn.
Nước ngọt, bia, rượu có calo cao, nhiều đường nên hạn chế liều lượng sử dụng.
3. Điều chỉnh liều lượng các bữa ăn
Nguyên tắc cơ bản để giảm cân, giữ dáng là tổng lượng calo nạp vào nhỏ hơn calo đốt cháy. Vì vậy, khi đã có kế hoạch cho những bữa tiệc tất niên, bạn có thể tiết chế các bữa khác trong ngày hoặc nếu hôm nay trót ăn nhiều, bạn hãy giảm lượng calo của ngày hôm sau, tăng cường tập luyện để tiêu hao calo dư thừa.
Duk Sun (Theo ETToday)
