Nữ đại gia Singapore gốc Indonesia - Trung Quốc Jamie Chua nổi tiếng khắp thế giới với biệt danh là "Bà hoàng Hermes". Nhưng điều khiến mọi người bất ngờ là "bà hoàng Hermes" của hiện tại đã trở thành một nông dân đô thị thứ thiệt khi chăm chỉ làm vườn, nuôi gà trong khuôn viên nhà ở có diện tích 10.000 m2 kể từ khi Covid-19 bùng phát. Jamie Chua đang sở hữu nhiều túi Hermes nhất trên toàn cầu, với hơn 200 chiếc, hơn cả Victoria Beckham, gia đình nhà Kardashian và nhà Ecclestone - những tín đồ của dòng Hermes. Cô còn sở hữu phòng đựng quần áo tiên tiến có diện tích 700 m2, mở khóa bằng vân tay. Thành quả sau chuyến thu hoạch của Jamie. Yêu làm vườn nên nữ đại gia lập hẳn tài khoản Instagram Jamies.secretgarden để cho mọi người thấy được trang trại tại gia của mình. Tại đây, cô trồng đủ thứ như chanh, ổi, na... Cô còn nuôi bốn con gà mái tơ, hai con gà con. Mỗi con đều có chuồng riêng. Tương tự như các niềm vui xa xỉ trong cuộc sống của mình, "bà hoàng" cho biết thú vui làm vườn không hề rẻ. Jamie tâm sự với tờ 8 Days: "Tôi nghĩ đây là một thú vui tiết kiệm, nhưng tôi đã nhầm. Bạn cần đầu tư nhiều để giữ cho khu vườn phát triển, như đất, phân trộn, phân bón, thuốc xịt côn trùng. Đầu tư mua cây cũng đắt không kém". Những cây có giá trị cao trong vườn được Jamie tiết lộ là chanh. Cô có khoảng 10 cây, cây đắt nhất là chanh Meyer, có giá hơn 1.000 USD (gần 22,8 triệu đồng); 9 cây còn lại có giá khoảng 650 USD/cây (gần 14,8 triệu đồng). Cô cũng chi mạnh tay cho hoa hồng với hơn 100 gốc, giá một gốc hồng hơn 30 USD (gần 700 nghìn đồng). "Chúng có vẻ rẻ nhưng bạn cần rất nhiều không gian cho chúng nên có chi phí phát sinh. Trung bình, tôi sẽ đặt ba cây hoa hồng vào một bồn cây, tốn khoảng 100 USD mỗi bồn". Với vườn hồng cho sai hoa, cô dùng làm trà uống, còn bỏ thêm dứa dại, sả, bạc hà.... Tất cả mọi thứ đều được áp dụng phương pháp trồng trọt hữu cơ và gần như tất cả mọi thứ trong vườn đều ăn được. Jamie cũng tiết lộ nhà đã có sẵn một số cây ăn quả trong khoảng thời gian 10 năm cô sống tại đây. Tới lúc có dịch Covid-19, cô cải tạo bãi cỏ trống ở nhà thành vườn trong một cuối tuần, tô điểm cho nó bằng những cây chanh, hoa hồng để tái hiện "cảm xúc mùa hè Italy" ở sân sau. "Tôi cảm ơn chính mình vì đã làm điều đó, bởi lúc giãn cách xã hội, chúng ta đều mắc kẹt trong nhà và thật tuyệt khi có một không gian yên tĩnh để thư giãn. Tôi khiến mình bận rộn bằng cách chăm sóc cây cối, quan sát chúng lớn lên từng ngày, cảm nhận sự viên mãn, hạnh phúc", người đẹp tiếp tục kể. Với giống gà Silkie (gà lông lụa) cô nuôi trong vườn, cứ mỗi con tốn 60 USD và còn có hai con mà cô được bạn tặng. Tuy nhiên, lúc nuôi gà, nhiều người khuyên cô từ bỏ vì lo ngại chúng sẽ thu hút rắn vào vườn. May mắn là vườn nhà cô không gặp phải tình trạng đó vì gà được lùa vào chuồng khóa cẩn thận khi trời tối. Hiện tại, cô đang để gà ấp một số trứng do chúng đẻ ra để đem tặng bạn bè muốn nuôi. Cô thẳng thắn nói: "Tôi không dành thời gian ngắm túi xách vì tôi nghĩ có rất nhiều điều mình có thể làm với cuộc sống hơn là tiếp tục đuổi theo chúng. Còn những con gà có thể đi lại, tương tác, giúp chúng ta vui khi nhìn chúng. Ý tôi là việc nhìn chằm chằm vào tủ túi xách có vẻ kỳ cục, đúng chứ?". Cô cảm thấy việc nhìn ngắm đàn gà sẽ là một lối sống lành mạnh hơn vì túi xách chỉ là vật vô tri vô giác. Jamie cũng chia sẻ cô yêu làm vườn, nuôi gia cầm từ rất lâu trước khi đại dịch kéo đến. "Khi tôi còn là một cô gái nhỏ, tôi nuôi gà ở sân sau để lấy trứng. Tôi còn từng sống gần một trang trại nuôi gà, vì vậy tôi luôn có duyên với chúng", cô bổ sung. Cô còn cung cấp thực phẩm sạch cho gà ăn từ vườn, tự ủ phân, nuôi giun tươi cho gà. "Hiện tại, xã hội Singapore đã trở lại bình thường nhưng tôi chưa đi du lịch và ở trong vườn mỗi sáng. Sau khi thức dậy, tôi uống cà phê trong vườn, dành thời gian cho những chú gà, ở trong trang trại để nhặt trứng tươi. Tôi thích xem gà đẻ trứng mỗi ngày khi có thời gian. Vào những ngày bận, tôi dành 15 phút uống cà phê, xem qua các chú gà trước khi làm việc", cô chia sẻ. Những quả trứng mà gà đẻ được cô đem luộc cho bữa sáng, thậm chí không cần gia vị ăn kèm vì tươi ngon. Lúc giãn cách, cô có thể dành tới 3 tiếng đồng hồ mỗi ngày để chăm sóc, bón phân cho cây. Tôi nghĩ đây là cách để trị liệu. Jamie khoe trái ổi mình trồng lúc lỉu trĩu cành. Trả lời câu hỏi về kinh nghiệm làm vườn, cô cho biết đã tìm hiểu rất nhiều. Những đêm không ngủ được, cô nghiên cứu, đọc về một số loại cây, rau đang phát triển về thứ chúng cần. Cô còn thuê một người làm vườn chuyên nghiệp tới mỗi tuần nhưng công việc của anh chủ yếu là giúp cô cắt cỏ, tỉa cành cao của cây ăn quả mà cô với không tới. "Bà hoàng Hermes" khoe ảnh các trái roi (mận) tới kỳ thu hoạch. Jamie khẳng định sẽ không mua một cái cây tới 40.000 USD như một đại gia nào đó từng làm. Cô từng biết một cây phong có giá hơn 800 USD, cao chỉ chừng 150 cm nhưng cô không mua vì cảm thấy cây khó sống. Cô nhấn mạnh: "Bạn cần biết cây nào có thể sống được, cây nào không và không lãng phí tiền vào những cây trồng khó thích nghi". Cô cũng lưu ý mọi người cần nghiên cứu kỹ khi trồng cây như cần đặt cây ở đâu, vì có cây cần nắng trực tiếp hoặc nắng gián tiếp, do đó, không nên mua cây một cách mù quáng, nếu không vườn sẽ trở nên cằn cỗi. Giàn mướp đắng cho sai quả. Bà hoàng Hermes còn ấp ủ nguyện vọng nuôi thêm một con công và tham khảo giá có thể trên 5.000 USD/con. Đồng thời, cô muốn có thêm một con lợn nhưng có thể sẽ nuôi khi chuyển nhà đi nơi khác và xây dựng chuồng riêng cho gà và lợn. Tú Anh (Theo Today Online)