Nguyên liệu:
- Thịt bò: 150 gr thái nhỏ
- Rau xà lách, giá đỗ, rau mùi ta, bạc hà
- Tỏi: 5 nhánh
- Lạc rang chín đãi bỏ vỏ rồi giã nhỏ
- Hành khô: thái nhỏ rồi phi vàng
- Bánh phở: 0,5 kg
- Cà rốt để trang trí: 1 củ
- Xì dầu, nước mắm, đường, giấm.
Nguyên liệu:
- 1/2 bát con bí đỏ, thái miếng nhỏ, luộc chín
- 1/2 bát con chuối thái miếng
- 3/4 bát con sữa hạnh nhân
- 1/2 thìa nhỏ bột quế.
Nguyên liệu:
- Cá rô phi: 2 con nhỏ hoặc 1 con to
- Bánh đa đỏ
- Bột chiên giòn: 5 thìa nhỏ
- Cà chua: 4 quả, sấu: 5 quả
- Dọc mùng: 5 cây
- Hành lá, thì là, hành khô
- Gia vị, mắm, đường.
Nguyên liệu:
- 1 lít sữa không đường
- 1 hộp sữa đặc
- 2 hộp sữa chua có đường (để nhiệt độ phòng)