Thứ 7: Bún gạo khô xào tôm mực
Nguyên liệu:
- Bún gạo khô: 300 gr
- Tôm: 200 gr
- Mực: 200 gr
- Rau cải, cà rốt, đậu que, bông cải...
- Lạc rang.
Nguyên liệu:
- Khoai lang vàng, tím...
- Bột năng, bột mì hay bột chiên giòn
- Đường, sữa, cốt dừa.
Chủ nhật: Cơm rang kim chi cá ngừ
Nguyên liệu:
- 1 bát con kim chi, vắt nước để sang một bên
- 3 bát con cơm nguội
- 2 lon cá ngừ chắt bỏ nước
- 4 muỗng canh Gochujang (ớt đỏ Hàn Quốc)
- 2 muỗng nhỏ dầu mè
- Muối và tiêu (tuỳ thích).
Nguyên liệu:
- 1 cốc nước dừa hoặc nước lọc (240 ml)
- 1 thìa nhỏ vỏ chanh bào mịn
- 3 quả chanh bóc vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ
- 1 cốc lá rau cải xanh xé nhỏ (25 g)
- Lá bạc hà (18 g)
- 2 cốc dứa đông lạnh (320 g)
- 1/2 quả bơ, bóc vỏ, cắt nhỏ
- 5 giọt hương liệu không chứa cồn tùy thích
- 1 thìa canh gừng băm nhỏ
- 1 thìa nhỏ dầu dừa.