Thứ 7: Mỳ spaghetti sốt cà chua thịt bò viên
Nguyên liệu:
- Mỳ spaghetti: 1 gói khoảng 250 gr
- Thịt bò xay: 350 gr
- Cà chua lớn: 3 quả chín
- Cà chua bi: 5 quả
- Bơ: 1 thìa nhỏ
- Dầu ăn, gia vị, hành tỏi ngò, bột nêm
- Hỗn hợp thảo mộc của Italy (tùy thích)
Thạch dưa hấu
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa hấu
- 4 ly vodka
- 1 gói bột rau câu (gelatin)
- Bột màu Jello dưa hấu
- Đường, nước lọc.
Chủ nhật: Phá lấu lòng bò
Nguyên liệu:
- 0,7 kg tổ ong bò
- 1,5 kg khăn lông bò (lá xách)
- 3 lon nước dừa
- 1 lon nước dùng gà
- 4 thìa canh nước cốt dừa
- 4 tép sả
- Rượu nấu ăn, gừng, chanh, gia vị các loại
- Rau răm, bánh mì, mì gói.
Kem khoai môn
Nguyên liệu:
- Khoai môn 300 gr
-Sữa tươi, sữa đặc, cốt dừa.