Hoa sen cuộn tôm thịt
Nguyên liệu:
- Hoa sen: 1-2 bông
- Thịt heo: 300 gr
- Tôm: 300 gr
- Trứng gà
- Mộc nhĩ, ngô, cà rốt
- Bột chiên giòn
Bông bí cuộn chả cá chiên giòn
Nguyên liệu:
- Bông bí: 500 gr
- Chả cá thác lác: 200 gr
- Nấm mèo
- Bột chiên giòn
Sake chiên giòn
Nguyên liệu:
- Sake 1-2 trái
- Bột chiên giòn
- Dầu chiên
Mít non chiên giòn
Nguyên liệu:
- 500 gr mít non
- 200 gr bột chiên giòn (dạng pha nước)
- 1/2 quả chanh
- Tương ớt, tương cà chấm kèm
Bí đỏ chiên giòn
Nguyên liệu:
- 1 khúc bí đỏ
- Nửa chén bột chiên giòn dạng pha nước.
Sầu riêng chiên giòn
Nguyên liệu:
- 2 múi sầu riêng (làm được 8 bánh)
- 2 muỗng canh sữa đặc
- Nửa chén bột chiên giòn
- 8 cái bánh tráng lớn
Khoai tây tẩm miến chiên giòn
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai tây
- 30 gr miến dong
- 45 gr đường
- Mật ong
- Dầu ăn
Bánh ngô chiên giòn
Nguyên liệu:
- 1/2 bắp ngô ngọt
- 3 thìa canh bột mì
- 1,5 thìa canh bột năng
- 1 thìa canh bơ làm tan chảy
- Một ít vừng đen
- Mật ong
Củ sen kẹp cá thác lác chiên giòn
Nguyên liệu:
- Củ sen: 1-2 củ
- Cá thác lác: 200 gr
- Bột chiên giòn