8 món sườn nướng thơm nức cho buổi tụ tập cuối năm

Sườn que nướng chao

Nguyên liệu:

- Sườn que: 500 gr
- Sả băm nhỏ: 4 muỗng canh hành
- Tỏi băm: 2 muỗng canh
- Chao trắng: 2 muỗng canh
- Gia vị: mật ong, dầu điều, ớt sa tế, hạt nêm

>> Cách làm

Sườn nướng ngũ vị

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500 gr
- Nước hành tỏi băm
- 2 muỗng canh
- Gia vị: mật ong, dầu ăn, nước hàng, tiêu, ngũ vị hương, dầu điều, ớt sa tế, hạt nêm, nước tương

>> Cách làm

Sườn nướng mật ong

Nguyên liệu:

- Sườn heo: 400 gr
- Mật ong: 1 thìa
- Tương ớt: 2 thìa
- Dầu hào: 1 thìa
- Hạt nêm: 1 thìa
- Hành khô: 2 củ
- Tỏi khô: 1 củ

>> Cách làm

Sườn nướng tiêu xanh

Nguyên liệu:

- Sườn 0,5 kg
- Tiêu xanh
- Gia vị

>> Cách làm

Sườn nướng sa tế

Nguyên liệu:

- Sườn: 0,5 kg
- Sa tế
- Ớt khô hoặc tươi
- Gia vị

>> Cách làm

Sườn nướng sả ớt

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500 gr
- Sả băm nhỏ: 4 muỗng canh
- Hành tỏi băm: 2 muỗng canh
- Gia vị: mật ong, dầu điều, ớt sa tế, hạt nêm

>> Cách làm

Sườn bò nướng kiểu Hàn

Nguyên liệu:

- 1 kg sườn bò
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 quả lê
- 1/2 quả kiwi
- 1 thìa canh xì dầu
- 2 thìa canh đường nâu
- 1 thìa nhỏ gừng băm
- 1/2 thìa nhỏ tỏi băm
- 1 thìa canh dầu vừng
- 2 thìa nhỏ rượu gạo
- 1/2 thìa nhỏ tiêu đen
- 1/2 thìa canh xì dầu loại để nấu súp của Hàn (bạn có thể tìm mua trong siêu thị bán đồ Hàn)

>> Cách làm

Sườn nướng bột cacao

Nguyên liệu:

- 1 kg sườn
- 1,5 thìa cacao không đường
- 1 thìa ớt Hàn
- 1/4 thìa cà phê bột hồi
- 1 thìa cà phê gừng xay nhuyễn
- 1 thìa tỏi xay nhuyễn
- 1 thìa nhỏ muối
- 2 thìa dầu ăn

>> Cách làm

Nguyên Chi tổng hợp