Nguyên liệu:
- Cơm nếp (hoặc xôi)
- Hành lá, ớt
- Nước mắm, đường, dầu ăn, nước lọc
Nguyên liệu:
- 200 gram dứa (thơm)
- 100 gram mực khô
- 2 thìa tương cà
- 2 thìa tương ớt
- 1 thìa dấm
- 1 thìa đường
- 1 thìa dầu hào
- 10 gram tỏi băm nhỏ
- 1/2 thìa tiêu xay
- 1 thìa vừng rang
Nguyên liệu:
- 500 gram thịt lợn mông, thái to bản, dọc thớ
- 6 củ sả băm nhỏ
- 2 củ tỏi băm
- 1 củ gừng băm nhỏ
- 1 gói bột ngũ vị hương
- 1 gói gia vị bò kho
- 1/2 muỗng canh ớt khô
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh đường
- 1 thìa dầu điều.
Nguyên liệu:
- 1 gói gia vị nem chua của Thái
- Thịt lợn nạc tươi: 500 gram-1 kg
- Bì lợn (da heo): 400 gram
- Tỏi: 2 củ
- Tiêu hạt rang sẵn khoảng 25-30 hạt
- Đường: 50 gram
- Ớt: 3 hoặc 4 quả (tùy khả năng ăn cay)
- Lá đinh lăng, màng bọc thực phẩm
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
| Xem tiếp các món ăn chơi vừa lai rai vừa xem bóng đá |
Cherry Trần
