Khi bạn già đi, tốc độ trao đổi chất chậm lại, dễ làm tăng lượng mỡ thừa tích tụ. Nguyên nhân chính khiến khả năng trao đổi chất bị suy giảm khi về già là sự suy giảm khối lượng cơ bắp, một hệ quả tất yếu của tuổi già. Khối lượng cơ bắp giảm sẽ khiến cơ thể có xu hướng giữ nhiều chất béo, giảm tỷ lệ trao đổi chất dẫn đến gia tăng tỷ lệ mỡ thừa, đặc biệt là mỡ bụng. Để ngăn mỡ thừa tích tụ, chuyên gia dinh dưỡng lưu ý những điều dưới đây.
1. Tăng cường protein
Đậu nành là nguồn cung cấp protein, canxi... tốt cho sức khỏe.
Sự sụt giảm khối lượng cơ bắp khiến mỡ thừa tích tụ nhiều nên bạn cần bổ sung protein để tăng cường lượng cơ bắp, nâng cao tốc độ trao đổi chất. Thực phẩm giàu protein nạc như cá, thịt gia cầm và protein từ thực vật như các loại đậu, các loại hạt... rất tốt cho sức khỏe, vóc dáng khi bạn già đi.
2. Tăng cường chất xơ
Thực phẩm giàu chất xơ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng. Tăng cường chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cảm giác no, hạn chế sự thèm ăn, giúp bạn dễ dàng kiểm soát cân nặng. Các thực phẩm giàu chất xơ được khuyến khích bổ sung vào thực đơn là trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu...
3. Bổ sung chất béo lành mạnh
Chất béo lành mạnh mang đến cảm giác no, hạn chế ăn quá nhiều. Chất béo lành mạnh còn giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa sự tăng vọt insulin, có thể gây tích mỡ bụng. Ngoài ra, bổ sung chất béo lành mạnh còn giúp cơ thể hấp thu vitamin và khoáng chất thiết yếu dễ dàng hơn. Bơ, các loại hạt, dầu ô liu... là những thực phẩm được khuyến khích trong thực đơn hàng ngày.
4. Xây dựng thực đơn ăn uống cân bằng
Thực đơn cân bằng, phong phú, đầy đủ dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe và bảo toàn vóc dáng.
Khi bạn già đi, khẩu vị thay đổi có thể khiến bạn thấy chán ăn, thường xuyên bỏ bữa hoặc chỉ thích ăn một nhóm thực phẩm nào đó. Sự thay đổi này khiến cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng, tăng nguy cơ tích tụ mỡ thừa. Nên duy trì chế độ ăn uống cân bằng gồm đủ 4 nhóm chất: tinh bột tốt, chất xơ, chất đạm và chất béo lành mạnh để cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ cải thiện vóc dáng.
5. Kiểm soát lượng calo nạp vào
Khi bạn già đi, tốc độ trao đổi chất có xu hướng chậm lại nên bạn cần chú ý hơn đến khẩu phần ăn hàng ngày và lượng calo nạp vào. Dư thừa calo khiến mỡ thừa tích tụ nhiều, đặc biệt ở vùng bụng.
6. Cắt giảm đường
Cắt giảm hoàn toàn đồ uống chứa đường giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ bụng.
Cắt giảm đường từ đồ uống, bánh kẹo ngọt là yếu tố quan trọng để giảm mỡ bụng khi bạn già đi. Lượng đường dư thừa gây tích mỡ thừa nhiều ở vùng bụng và làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý tiểu đường, tim mạch.
7. Hạn chế thực phẩm đã qua chế biến
Thực phẩm đã qua chế biến như thịt đóng gói sẵn, đồ ăn nhanh, các loại nước uống đóng chai... thường chứa nhiều đường bổ sung, chất béo không lành mạnh và natri, làm tăng lượng calo dư thừa, gây tích nước và tăng mỡ bụng. Nên hạn chế tối đa nhóm thực phẩm này để bảo vệ sức khỏe và vóc dáng.
Vienne (Theo Eatthis)
