* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Cả nhà sẽ phải trầm trồ ngạc nhiên xen lẫn thán phục khi bạn bày ra mâm đĩa tôm cuộn khoai tây chiên vàng ươm này cho xem.
Nguyên liệu:
- 500 g khoai tây
- 300 - 400 g tôm to
- Bột năng
- Gia vị, hạt tiêu.
Món tôm sốt dứa với nước cốt chua chua sẽ là món đưa cơm cho cả gia đình tối nay.
Nguyên liệu:
- 20-25 con tôm
- 1 trái dứa (thơm)
- 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, mè trắng, hành lá.
3. Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng
Thịt tôm chắc, ngọt được bọc ngoài là lớp cốm xanh thơm vừa đẹp mắt lại đã miệng, dùng để chiêu đãi khách thì chẳng chê vào đâu được.
Nguyên liệu:
- 145 g cốm
- 10-12 con tôm to
- 1 bát con bột mì đa dụng
- Bột tỏi, tiêu trắng, hạt nêm, dầu ăn
- Nước sốt ăn kèm: sốt mayonnaise, tương cà chua (ketchup), tương ớt, muối, đường.
Thử biến tấu thêm một chút với bột xí muội để mang đến cho món tôm nướng hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 450 g tôm sú tươi
- Gia vị: bột xí muội, tỏi, ớt, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.
Trứng muối béo béo, thơm thơm, rang cùng tôm hợp đến lạ kỳ, làm món mặn ăn cùng cơm rất đưa đẩy, nhất là vào những ngày mưa.
Nguyên liệu:
- 300 g tôm tươi
- 4 quả trứng vịt muối
- 1 củ hành tây
- Gia vị, đường, hạt tiêu.
Món salad bánh canh Nhật gồm những nguyên liệu đơn giản, chế biến lại nhanh, ăn lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 400 g bánh canh Nhật (mì Udon đóng gói)
- 450 g tôm tươi
- 1 bát xà lách tổng hợp
- Nước giấm: 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước cốt chanh, 2 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh tỏi băm, 2 thìa cà phê mù tạt, 4 thìa canh dầu ô liu, và 2 thìa canh dầu mè.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu
